いぐち＠中目黒（その２）

では、やきとりをいただきます。

「中目黒　いぐち」さんでのお食事の続きです。



こちらのお寿司屋さんのようなカウンターセットでいただきますよ。






「ねぎま」で～す。



とっても上品なお味です

おいしいっっ

一口だけ、黒七期をかけていただいてみました。

いいねっっ




「ささみ焼き」で～す。



勿論、中はレアですよ。

しっとりとした身が、甘くてＧＯＯＤ





「手羽先」で～す。



骨の有無を聞かれて驚きました

骨がない方がいいというお客さまがいらっしゃるそうです

私たちは、勿論「有」でお願いしましたよ

「無」をお願いした方が、上品だったかしらん




「つくね」で～す。



しっかり目のお肉の食感を楽しむ「つくね」でしたよ。

タレもさっぱり目でした。




「レバー」で～す。



写真から、おいしさが伝わりませんか～～～

もうトロトロ感がたまりません。

少し前から、ワイン２本目頼んじゃってま～～～す





おすすめピンチョススタイルが始まります。

右から「砂肝＆セセリ＆ハツ＆ボンジリ」で～す。



ボンジリとセセリは、左上の玉ねぎのみじん切りと

一緒にいただくのだそうです。

全ての部位が、一口ずつなのが面白かったです。

もうちょっといただいたいな～～～という想いが

次回の来店につながる部分もあるかもしれないですね。

おいしかったです




「もつネギ塩＆もつタレ」で～す。



ぷりぷりっっという言葉は使いたくないのですが

本当にぷりぷりでジューシーなんですぅ～～～

一口ずつしかないのが、悲しくなってきました






「季節の野菜４種」で～す。



ズッキーニ＆トマト＆マッシュルーム＆アスパラガスでした。

全てのお野菜が、ちょうど良い火の通り加減で

甘味をたっぷりと感じられました。

おいしかったです






ごちそうさまでした～

焼き鳥屋さんなのですが、焼き鳥を焼いているところが

見えないようになっていました。

煙も、全くないです。

はやり、お寿司屋さんのようなお店を目指しているお店なのだと思いました




何かの記念日に、またおじゃまさせていただきたいと思います




【お店の情報】
「中目黒 いぐち」
東京都目黒区上目黒1-2-9 ハイネス中目黒 109
03-6451-0575
営業時間：17:00～24:00
定休日：無休

いぐち＠中目黒（その１）

今日は、おじゃましてみたかったお店「中目黒　いぐち」さんでお食事をしました」に、おじゃますることができました

焼き鳥屋さんですが、お店に入った時の印象は「お寿司屋さん」でした




お店の中は、全体的に「黒」いです

メニューも黒でした







「フランス産　フォアグラのコロッケ」で～す。



お皿の右下の三角に白くなっている部分は、お塩です。

おっしゃれ～～～

熱々トロトロで、ふわ～～～っとした感じのお料理でした。

一口でいただくのが良いと思いますよ





「玉ねぎの茶碗蒸しをワンスプーンで」で～す。



玉ねぎの甘さたっぷりのソースが、茶碗蒸しの上に

かけられていました。

美味しいお出汁の茶碗蒸しって、いただくと自然と笑顔にさせられますよね

おいしかったです。





「いぐち手作りレバーパテ　自家製パンと」で～す。



なめらかなパテがおいしいっっ

もうワインをオーダーしてしまいました。

盛りつけもかわいいですっっ






「８時間かけて取った贅沢鶏スープ」で～す。



何も言わなくても、おいしいってわかりますよね～～～

おいし過ぎて、無言でいただいてしまいました。

美しく上品なお味でしたよ。






「野菜の和サラダ」で～す。



シャッキリしたお野菜の甘さが

とっても感じられて、おいしかったです。

もっともっと３倍位、いただきたいと思いました

はい。食いしん坊です






「北海道十勝　新田牧場より空輸　カチョカバロチーズ焼き」で～す。



初めていただきましたが、おいしくって気に入ってしまいました

白ワインにも、ピッタリ合うお味でしたよ。




いよいよ「おすすめ串」が始まります。



お寿司屋さんみたいだと思いませんか


「ガリ」まであるんですよ。

とってもとっても楽しみです





お店のご主人のトークが本当に楽しくって

たくさん笑わせていただいてます

ありがとうございます






では、「その２」に続きます



【お店の情報】
「中目黒 いぐち」
東京都目黒区上目黒1-2-9 ハイネス中目黒 109
03-6451-0575
営業時間：17:00～24:00
定休日：無休