たつ郎寿司＠雪が谷大塚（その２）

では、「たつ郎寿司」さんで「にぎり」をいただきます

「おすすめ６貫」のセットをお願いしましたよ




「中トロ」で～す。



赤身好きの私ですが、中トロもおいしい～～～

寿司飯がパラリとほどけて、中トロと良い感じにまざります。






「甘海老」で～す。



ものすごくおいしかったです

表現が下手でごめんなさい

「ぷりっ」×「甘味」＝　最高のお味

という感じで、甘海老に感動したのは初めてでした






「金目鯛」で～す。



葱と柚子胡椒でいただきましたよ。

脂がのってるわ～～～

おいしいに決まっているのです






「雲丹」で～す。



「おつまみ」でいただいたウニを

再びいただくことができました

あまりのおいしさに、目を見開いてしまいましたよ

口の中で、なくなっていくのが本当に寂しかったです






「穴子」で～す。



これまた、口の中でとろけていきました

穴子のふんわり食感が、お米１粒１粒に絡みつきました。

ＧＯＯＤ






「タイラ貝」で～す。



サクサクっとしたタイラ貝と海苔は、よく合いますね

今日「オススメ」と教えていただいた貝３種類が全ていただけて

なんだか達成感を感じてしまいました

大好き～～～






追加した巻物です。

「トロタク巻」で～す。



おいしっっ

沢庵の食感が、たまりませんよ。

海苔の香りが、また良いのです






最後にお味噌汁とアイスクリームを用意してくださいますよ。

「お味噌汁」で～す。



「あおさ」のお味噌汁でした。

身体に染み渡るわ～～～

おいしかったです






アイスクリームは、５・６種類のフレーバーから選びます。

選んだ「塩」と「胡麻はちみつ」で～す。



最後にちょっとだけ甘いものをいただくと

幸せを感じますね






全てがおいしくて、大満足しちゃいました

ごちそうさまでした～～～

どうもありがとうございました




では、これからお散歩をしながらお家に帰ります





【お店の情報】
「たつ郎寿司 」
東京都大田区雪谷大塚町11-7 １Ｆ
03-3729-9967
営業時間：[平日・土]12:00～14:15(L.O.13:30)、17:00～22:30(L.O.22:00)
　　　　　　 [日・祝]12:00～14:30(L.O.14:00)、17:00～21:30(L.O.21:00
定休日：月曜日

たつ郎寿司＠雪が谷大塚（その１）

今日は、大好きなお寿司屋さん「たつ郎寿司」さんへＧＯ

休前日にいただく外ご飯は、テンションが上がりますね～～～

　　　　　　　　　　




１９：３０におじゃましたのですが、ほぼ満席でしたよ

カウンターの中には、ご主人の「たつ郎さん」と

もう１人の寿司職人さんがいらっしゃいます。

そのほかに、ホールを担当されている方々が数名いらっしゃいました。





今日の席はカウンターでしたが、たつ郎さんの前ではありませんでした。

たつ郎さんの前ではないのは、初めてです。

なんだか新鮮な気分ですよ。





「少しつまみますか？」

「はい」







っと、その前に～～～

お野菜をいただかないとねっっ





「埼玉産　産直野菜サラダ」で～す。



左に写っているドレッシングとトッピングでいただきました。

お野菜感を感じるドレッシングとフライドオニオンが

新鮮なお野菜をおいしくしてくれます

大好きです





「おつまみ」スタート～～～

「鯛」で～す。



ポン酢でいただきますよ。

今日の鯛は、食感がしっかりめでした。

おいしいっっ





「〆鯖」で～す。



〆加減は、とっても浅めです。

脂がのってるぅ～～～






たつ郎さんの前ですと、５品ほど用意してくださいますが

今日は、ここから好きなものをオーダーすることになりました。

何がいいかしらん

貝をいただきたくなりオーダーした「つぶ貝」で～す。



おいしいですね～～～

大好きです。






「ホタテ貝　塩」で～す。



お塩でいただくホタテ貝は初めてです

甘味がとっても感じられて

気に入っちゃいましたよ






「赤身」で～す。



おっ

スライスされていたので、ちょっとビックリしました

たつ郎さんに用意しいただくとブツ切だからです。

いつもの赤身は「コチラ」で～す

その日、仕入れた鮪の状態で、カットの仕方も

変えているのでしょうね

言葉を失うおいしさです。

顔の表情には、おいしい感じが出ていたと思います






「貝ひも焼き×２」で～す。



このお料理が大好きなんですぅ～～～

いろいろな貝のお味が楽しめて、うれしい１品です。

贅沢なお料理ですね





「ザーサイの浅漬け」で～す。



おいしいわ～～～





「塩水雲丹」で～す。



美味しすぎますぅ～～～

感動するお味なのです。

お醤油なしで、雲丹のおいしさを楽しみました






「カブ」で～す。



柚の香りがいいわ～～






途中から、私のとなりにイタリア人のお客さまが１人で

いらっしゃいました。

日本語の先生をされているのだそうです

週に１回は、お寿司を召し上がっているんですって。

とってもお寿司好きなのですね

粋なお客さまでした。

また、お逢いするかもしれませんね




では、「にぎり編」に続きます





【お店の情報】
「たつ郎寿司 」
東京都大田区雪谷大塚町11-7 １Ｆ
03-3729-9967
営業時間：[平日・土]12:00～14:15(L.O.13:30)、17:00～22:30(L.O.22:00)
　　　　　　 [日・祝]12:00～14:30(L.O.14:00)、17:00～21:30(L.O.21:00
定休日：月曜日

激しい・・・

土曜日のトレーニングの筋肉痛が、かなりスゴイんです

まだ、続いてます




階段が、普通に降りられません

腹筋も痛い・・・





ク～～～！！





筋肉痛好きの私も、タジタジです





筋肉さん、頑張って大きくなってね