主人のジャカルタ転勤をきっかけに退職。１７年１１月、夢だった海外生活がスタート。
主人を支えつつ、楽しみたいです♪
旦那さまお誕生日ご飯の続きです
また、ペアリングのワインが運ばれてきました。
ワインのペアリングメニューを見た
旦那さまが「あれ？違う？」
っと言いました。
メニューを見たら、確かに違う気が・・・
早速、スタッフの方にお伝えすると
ソムリエの方に伝えてくださいました。
本当に、ワインが間違っていたのです
お料理８品用の次のワインだったそうです。
ということで、次のお魚料理の
白ワインが届きました。
ソースは、ポン酢味噌バターです。
とっても美味しいお料理でした。
次は、お肉料理がです。
重めの赤いワインが運ばれてきました。
先ほどのパイ包が、カットされました。
盛り付けも、とっても美味しそうです。
右上の白いものは、マッシュポテトです。
とにかくお肉が美味しかったです
上手に説明ができず、すみません
パイ包の端もいただきました。
口直しのソルベです。
４種類のソルベと
３種類のトッピングから選びました。
デザートワインが運ばれてきました。
とってもかわいいですね
ここで思ったのですが
私たち、甘い飲み物が苦手なようです
そういえば、今までも
デザートワインは、他に
変更していただいていました。
最後のデザートは、お部屋でいただくことに。
白い筒のようなものはチョコレートです。
お部屋で、エスプレッソを入れました。
１人前のみ、２人でいただきましたが
とっても美味しいデザートでした
美しくお皿に盛りつけているのも
見たかったなと思いました。
お手洗いに行くときに、旦那さまが
「スマホ持って行った方が良いよ。」っと。
（旦那さまは、既に行ってました。）
なるほど
お手洗いの中も、デザインが凝ってました。
旦那さまにもスマホを持って
お手洗いに行ってもらいました。
男性は、鏡のデザインが異なりました。
デザインにこだわりを持たれていますね。
私、「市松模様」が好きなのです。
ですので、お家のキッチンの床も
薄いピンクと白の市松模様にしています。
お食事の後のお客さまが入っていく
場所がありまして、写真だけ
撮らせていただきました。
プールバー？がありました。
最後に、お料理とワインのメニューを
もう一度、載せさせていただきます
ごちそうさまでした
本当に美味しかったです
とっても楽しいお誕生日ご飯となりました
えっとー
今回の旅行に持ってきました
一番エレガントな洋服であります
ユニクロのワンピースで
このような感じで
旦那さまのお誕生日のお祝いが
始まりました
コース内の「ジントニック」を
真剣に目の前で作っていただきました。
テーブルに置かれた木の枝のような所には
オシャレな前菜がのってございます。
ナプキンにのっています２品も
前菜でございます。
お料理の説明が聞き取れないため
お料理の詳細は理解できませんが
（なんかブログの日本語がおかしくなります。）
隣のお席は、このような感じです。
お料理６品と、ワインのペアリングを
オーダーしたので、ワインが
早速運ばれてきました。
ワインを選ぶ自信がないため
ペアリングにしたような感じです。
あはは
１品目の「カキ ジンバラン」です。
インドネシアでいただく
初めてのカキが美味しかったです。
パンを目の前で切ってくださいました。
パンもバターも全て少しずつ
用意していただきました。
バターは、左が塩・真ん中がトリュフ
右側はわかりませんでした
２杯目のワインはロゼでした。
お料理は「牛肉タルタル」です。
とっても美味しいです。
会話も弾みますよ
店内には
オシャレなカップルのお客さまが
続々といらっしゃいます。
女性の方は、皆さま背中がパックリと開いた
ドレスでドレスアップされています。
場違いだーと何度思ったことでしょう
後ろを向くとこのような感じでした。
私たちの席は、窓を向いて座る席で
本当に良かったです。
３杯目は白です。
お料理は「パンプキン」です。
とてもエスニック系のスパイスが
効いているお料理でした。
お料理とワインの説明は
こちらをご覧ください
私たちは、こちらのレストランで
ちょっと場違いだったと思いますが
私たちが一番楽しんでいたと思います
何度も、椅子から落ちそうになるほど
笑っていましたよ。
お料理もワインも最高です。
素敵な誕生日のお祝いは
まだまだ続きます
今晩は、ホテルのもう１つのレストランで
旦那さまの誕生日のお祝いをする予定です
（誕生日が１０／６なので
大分遅れました。）
朝食後は、そのレストランを見に行きました。
ホテルの外に出たら、すぐ近くに
稲穂がたくさんありました。
触れる距離でした。
レストランの扉が開いていたので
入ってみると、お掃除が行われていました。
昨日は、こちらで
新年のパーティーがあったようです。
お掃除のスタッフの中に
「レストランを見ても良いですか？」
とお聞きし、中を見せていただきました。
ものすごいゴージャスな
レストランではないですか
こちらが、レストランの外観です。
ヤバイです。
こちらのレストランにおじゃまできる
洋服が・・・・・
こちらのレストランは
ホテル内の敷地の外にあり
宿泊者以外の方々にも
とても人気のあるレストランなのだそうです。
今晩は、緊張するご飯となりそうです
では、プールで遊びます
おはようございます
今日も曇りでした。
では、朝食をいただきます。
レストランが朝食会場です。
先ず、カフェラテの美味しさに
とても驚きました
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ミックスオムレツをオーダーしました。
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絶品で、本当にビックリです。
こんなに美味しいオムレツ
今回のバリ旅行で、２回目です。
「ＪＵＭＡＮＡ」さんの朝食と
甲乙つけがたいほど美味しいです
「バリ島 ベーコンベネディクト」です。
なんという美しさでしょう
お味噌汁２杯目をお願いしました。
「中華粥」です。
お粥までオシャレです。
周りの４つのトッピングはなくても
とっても美味しかったです。
旦那さまは、「ラクサ」です。
「ラクサ」は私たち２人共
普段いただいたことがないので
ちょっとコメントが出てきませんでした。
「ラクサ」って、こうゆう感じなのね。
で、終わってしまいました。
申し訳ありません。
スープだと思っていたのですが
春雨なども入っていてお食事のようでした。
「フルーツ（おまかせ）」の
盛り付けもかわいいです。
美味しいです。
隣のＢＡＲスペースに移動して
また、カフェラテをいただきました。
大満足の朝食でした。
朝食中の会話で知ったのですが
こちらのホテルを選んだ理由の１つは
どうもありがとう。
朝食会場の前には、メインプールがありました。
写真中央部分のプールの中に
椅子が見えました。
プールに入りながら
お酒がいただけるようですよ
ごちそうさまでした。
幸せです
昨晩は、日本時間・バリ時間・
ジャカルタ時間の３回の新年を
２０２２年も、どうぞよろしくお願いします
