「Ｅｓｉｎａ ｂｙ Ｅｓｉｎａ」さんで
お世話になった方とランチです。
今日、日本からお魚が入荷したそうで
ものすごくラッキーでした
ジャカルタは日本から
いつ物が届くのかわからないのだそうです。
なので、お料理はお店の方に
全てお任せしました。
「ナムル」です。
「えしなサラダ」です。
「甘海老」です。
もう最高でした
「アワビのキャビア添え
＆ トリュフ添え」です。
なんという贅沢でしょうか？
トリュフの下にもアワビが
ちゃんといましたよ。
最高です。
「牛タン」です。
たっぷりのネギも嬉しいです。
焼いてくださるので
最高の焼き加減でうただけるのが
とても嬉しいです
「牡蠣チゲ」です。
広島産の牡蠣だそうですよ。
大きな牡蠣が１人３個もありました。
美味しいです。
「フォアグラ巻き」です。
本当に美味しいです。
フォアグラが濃厚で
たまらなく美味しかったです。
「雲丹添え ＆ 葉わさび添え」です。
なんという贅沢なコースなのでしょう。
お料理が運ばれてくる度に
本当に嬉しいビックリです。
「西洋わさび添え」です。
どのお肉も、本当に美しいですよね。
「すき焼き風 トリュフ添え」です。
またまたトリュフです。
脂が甘くてＧＯＯＤ
〆の「鶏白湯冷麺」です。
スープがとっても美味しかったです。
旦那さまは「牛スジカレー」も
お願いしていました。
カレーも美味しいのです。
「餅アイスクリーム」です。
本当に全て美味しかったです。
こんなに贅沢なコースとなり
とても嬉しいビックリでした。
おしゃべりも、とっても楽しかったです
お肉の部位の名前を忘れてしまったのが
とても残念でした。
（自分がいけないだけですね。）
楽しい時間を
どうもありがとうございました
）
