「美ら海水族館」から那覇へ戻り
晩ごはんは東京から予約したお店
「まーちぬ家」さんにおじゃましました
たまたまたキャンセルが出て
予約できたので、とてもラッキーでした
予約時間に遅れそうだったので
私だけ先にお店に入りました
旦那さまはホテルに車を置きに行き
お店に戻ってきましたよ
では、いただきます
こちらが「お通し」です
「海の幸サラダ」です
お刺身だらけで驚きました
4種類か5種類のお刺身が
5~6切れずつも入っていました
お刺身もサラダもGOOD
「海ぶどう」です
毎日「海ぶどう」が食べられて幸せです
プチプチ食感がたまりませんね
「ジーマミ豆腐」です
こちらの「ジーマミ豆腐」
とても美味しかったです
昨日、ドンキで購入したものよりも
とってもピーナッツの味が濃くて
今日の方を気に入りました
「ゴーヤーちゃんぷるー(少なめ)」です
絶品でした
何が違うのかしら
違いは全くわかりませんでしたが
とてもバランスが良いお味で
「少なめ」にしたことを後悔した程でした
ゴーヤはかなり厚めでした
「シークワーサーサワー」です
「スーチーカー」です
「豚バラ肉の塩漬け」のようです
かなり歯ごたえがあるお肉でしたよ
「イカスミじゅうしい」です
なんておいしいのでしょう
感動のお味でした
お魚のお出汁の味も感じますし
中にはサイコロ状の豚バラも
入っていて、最高です
お店の方は「皆、これを食べにくるんですよ」
と、おっしゃっていました
作り方は秘密だそうです
1つオーダーしてシェアしたのですが
2つオーダーすればよかったです
炊き込みご飯というよりは
リゾットのようでしたが本当に絶品でした
オススメです
お会計をお願いしたら
パイナップルが運ばれてきました
ジャカルタ生活でも
フルーツのサービスが多かったのを
思い出してしまいました
南国あるなるなのでしょうか?
とってもおいしかったです
ごちそうさまでした
どうもありがとうございました
また、おじゃましますね
では、モノレールでホテルに戻ります
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