ゆで玉子のぬか漬け

「ぬかどこ」にゆで玉子を入れ

 

「ゆで玉子のぬか漬け」を作りました

 

 

１～２日漬ければ良いのですが

 

なんと入れたことを忘れてしまい

 

５日も漬けてしまいました

 

今回は少し塩辛かったので少し失敗です

 

（お水につけて塩抜きをして完食しました）

 

でも、フォークで細かくして

 

玉ねぎを刻み、マヨネーズを加えたら

 

それだけてタルタルソースに

 

なりそうって思いました

 

ピクルス代用になると思うのは

 

気のせいかしら

 

 

 

 

タルタルソースは作れそうですが

 

タルタルを付ける揚げ物がないので

 

タルタル作りは諦めました

 

次回、作ってみますね

 

 

 

 

 

そんな旦那さまのランチは

 

「大阪王将」さんでした

 

 

 

【おまけ１】

 

朝イチで運転免許の更新に

 

行ってきました

 

警察署で、たった１時間で

 

手続が終わりましたよ

 

こんなに短時間で終わるんですね

 

 

 

 

【おまけ２】

 

北海道旅行をすることになりました

 

旦那さまは「ＫＡＺＵ１」のような

 

クルーズに乗りたいと言っています

 

今が一番安全だから大丈夫だというのですが

 

私は、ちょっと怖いのです

 

どうしましょう