鏡開き～ぜんざい、おいしい～

今朝、起きて、鏡開き…。

ぜんざいを作る。
小豆をコトコト煮て、いい香りが漂う。
できました。

付け合せに二色なますを添える。



我が家のお仏壇にもお供え。

甘いのは元気が出る。

こういう一つひとつの行事を母はよくしていてくれたと思う。


お屠蘇器はこれ。



昨日使って今日しまいましたが、３５年くらい前に指宿から来ていた母と駅前のスーパーで買った。
三が日が終わると、母がお湯できれいに洗ってしまってくれた。
そのとき箱をくくった黄色いひもがまだある。
母がそれはそれは丁寧にしてくれたのだ。

夫は今日は葉山のSさん宅へ。
今日はキャベツを6００本（株？）植えたそうである。

そして、またまたたくさんのお野菜をもらってくる。
大根、白菜、山芋、キャベツなどなど…それに、自家製のお漬物、葉山のパンとポテトサラダに、葉山コロッケまでね。

すべてがおいしいのです。

野菜はいいな。

大好きです。