陽炎日記

日々の出来事を中心に綴ってます。

果実酒(作った日は4月22日)

2023-04-23 20:52:10 | Weblog

 先日浸けた。見た目は時期的な甘めの伊予柑風。
それにレモン一個を付け足して、浸けてみた。
さてさて前回浸けた果実酒より美味しいといいんだけどね😀
っていっているが前回はレモン酒だったのに・・・😝 

果実の出来具合でうまさも違ってくるのかな~。
いろいろ試さないと解らない部分もあるかもしれない。
研究しだいってこと?😵 
(もうかなりいろいろ作っているのに・・・わらないことだらけ。
YouTubeの動画も参考にしているのに・・・😂私なりの果実酒を作って
いるのに味が一定しない。果実の熟成を見極めないといけないのかな~)
コメント
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