てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

数日前に、干し柿を吊るしました~~!

2021-11-02 09:59:07 | 日常のこと
実家に渋柿を、初めてちぎりに行きました。

実家は仕事が忙しいので、「義姉さんいるならちぎってください・・・。」

夫と一緒に、採れるところは、ほとんど・・・。

脚立を使って、届かないところは、鳥たちに・・・。

実家と半分づつにしてうちは13kありましたよ。

夫も手伝ったとあってネットで干し柿の作り方を見たり、熱心です。

2人で約80個の柿を剝き、紐に縊りつけて、沸騰した熱湯に5秒浸けて、軒下に干しました。




夫が毎日焼酎をスプレーでかけていますよ。

例年より鮮やかな色になっているようです。



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1 コメント

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Unknown (りり)
2021-11-02 23:21:27
こんばんはてるみんさん
干し柿作り 丁寧な作り方で美味しく出来る事間違いないですね~
ご主人が「家のが一番美味い!」と言いますよ(^^♪
出来上り待ち遠しいですね~
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