ご近所から、立派な筍を貰った～～！

早速、湯がいて、タケノコのひこずり（熊本の郷土料理で、味噌炒めのこと）を作りましたよ。

 

柔らかくて美味しい、山椒の香りも良いですね。

 

 

そしたら今日はマタマタ、お二人の方から、タケノコが・・・。　　

 

1人は湯がいたのを下さったので、早速今日はたけのこご飯にしようと思っています。　　

 

又後お1人さんのは、2本貰ったんですが、切って天日干しにしましたよ。