頂いた野菜にモロヘイヤがあったので
モロヘイヤを食べないツレに、どうやって食べさせようかと思案
ツレの居ない昼食は手抜き
そんな時でもお味噌汁だけはキチンと作ろうとしています
その時いつも出汁を多めに作っておいて瓶に入れて冷やしておきます
夕食の仕度に、この出汁が４００CCほどあったので
卵２個を使って茶碗蒸しに、しました
出汁に深層塩と白醤油と味醂を入れてかき混ぜ
溶き卵に加える
深みの . . . 本文を読む
朝食後、料理の下拵えをする
１０時のお客様が見え、１１時に整体を終える
病気の相談を受けてしまいハラハラしながらお答えする
１１時１５分からは猛ダッシュで昼食を作り出す
約束の一時に朋子さん達がお見えになった時には殆ど作り終え
ホッとしてお迎えする
「これ、どうぞ・・」と言ってお菓子を私に下さり嬉しかった
ご挨拶もそこそこに食べ始めて頂く
少しだけぎこちない雰囲気の中で時間が過ぎて行くが
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