河合真理さんのレシピに
「キュウリとつぶ貝のうま煮」と言うのを読んで
いつか作ってみたいと思っていました
私が今日、手に入れたのはバイ貝の煮たものだったのですが
薄味に煮てあったのでこれを使用
バイ貝を、貝殻から取り出し
キュウリは乱切りして深層塩で塩もみしておく
レシピだと紅花油とありましたが
紅花は買ってないのと胡麻油の方が美味しいかもと思いつき
フライパンに胡麻油を入れて
バイ貝と胡瓜 . . . 本文を読む
ウオーキングに出る時にカメラを持参しようか迷ったけれど
備えよ常に！と言うわけで、持って移動中に雨に降られました
折りたたみ傘をすぐにさして
カメラには首にしていたガーゼマフラーを巻き付けて
ウオーキング続行！！
足下だけを見て歩いたので、持参を後悔しつつ帰路
雨があがり、空には動きの早い雲
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りかちゃんから手紙と一緒に低反発の車椅子用座布団が届く
春にツレの見舞いに来てくれると言っていたのが
来れなくなってしまっていた
その春から用意してくれていたと言う
ツレへのお見舞いの品がこの座布団だった
座布団を見た途端にツレは
「あれ？どうしたの？
僕用？うれしいな・・・
こう言う風に体を気遣ってくれるものが一番うれしい
たったの、一・二度しかお目にかかっていないけど
りかちゃんは優しい . . . 本文を読む