昨年に続いて
ひな祭りまでに完成しなかった・・
これで
３セット目の貝の雛さま
せっかく作ったので今月一杯は
飾っておこうかな . . . 本文を読む
手羽元５本に深層塩をふる
里芋３個
人参1本の皮をむき
食べやすい大きさにきる
玉ねぎ1個も皮をむいて
食べやすい大きさに切る
土鍋に
手羽元を入れて焼色をつける
野菜をいれて
水を少な目にそそぐ
ベーコン少量もいれる
火にかけ沸騰したら弱火にする
キャベツ半個を切っていれる
野菜が柔らかくなったら
深層塩小さじ１
コショウ 少量で味付けして出来上がり
里芋からトロミがでて
まろや . . . 本文を読む