春巻き 2013年03月10日 | 食べること 小さい竹の子 一本と ネギ 一本を ３センチのせん切りにする 卵 ２個でいり卵を作る 豚肉 １００ｇと 生姜 一かけもせん切り フライパンに油をいれて 生姜を炒め香りをだす 豚肉を入れて炒め 竹の子を追加して炒める 醤油 大さじ１ 檳榔糖 大さじ１ 深層塩 少量を入れ味付けする 黒豆もやし 半袋分 ネギを入れてサッと炒め いり卵をいれる 水溶き片栗粉と オイスターソース各大さじ１を入 . . . 本文を読む
