夕飯の時
ツレが
「今日ね
テレビでね
おばちゃんが
観光案内のボランティアしているのを
見たのよ
アレぐらいの英語力なら
オイラにも出来ると
思ってね
オイラが案内できるのは
銀座ぐらいだから
車椅子のうしろに
『Can I help you?』と書いた紙持って
銀座でボランティアしたいと思ってね・・
オリンピックまで何年あるんだっけ
それまで生きたいたらだけどね・・」と言う
ぶつ . . . 本文を読む
台所の隅に忘れ去ってしまった塩レモンを思い出す
で
ヤリイカ２はいの胴を
2センチほどの輪切りにして
塩レモン 小さじ4分の1をまぶす
フライパンにオリーブオイル小さじ１を入れ
スライスしたニンニクを炒め香りを出す
キャベツのざく切り４分の１玉分
セロリの葉も含んだセロリ 一本分を斜め切り
この野菜をフライパンに入れザッと炒めて
イカも入れて炒める
黒コショウとバジルを少量入れて
かき混 . . . 本文を読む