アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

アップル添え生姜焼き

2016年12月05日 | 食べること
生姜焼き用の豚肉4枚を消化しようと 今夜はこれ♪ 豚肉を醤油と酒 摺りおろし生姜とニンニクに漬ける それだけだと少し寂しいので 良く洗った林檎を四つ割りして 芯をとる 皮ごと 薄く切って 油を薄くひいたフライパンで焼く 両面を焼いたら 取り出してお皿に盛る 豚肉をそのフライパンに入れてサッと両面焼いて リンゴの脇に乗せて出来上がり リンゴと豚肉を一緒に頬張ると 甘酸っぱくて美味しい~ . . . 本文を読む