人参の葉入り卵焼き

久々に葉付き人参を買えたので今日はこれ♪ 人参の葉を細かく刻み 茹でたブロッコリーと玉ねぎも刻んで 卵2個を溶いた中にいれる チーズとシラス 少量の深層塩を混ぜて 薄く油をひいたフライパンに流し入れ 真ん中を窪ませる 蓋をして 弱火で5分焼いてふっくらしてきたら 淵をフライ返しで離して 上下をひっくり返して 更に3分焼いて出来上り . . . 本文を読む