味噌汁

僕らが住んでいるキャンプの食堂は日本食と洋食が半々で置いてあるバイキング形式だ。

スープも2つあって、一つは味噌汁、もう一つはクリームシチューのような洋食。

今日、スープの列に並んでいたら、3つ前の欧米人が味噌汁を取っていた。
味噌汁の味は欧米人にも理解できるのか。

僕の2つ前に並んでいる人も味噌汁を取るのかなと期待していたが、彼はシチューを選んだ。

やっぱり、基本は洋食だよねと思い、僕のひとつ前に並ぶ欧米人を見ると、彼はお椀に盛ったご飯に味噌汁をかけた。
いわゆる味噌汁かけご飯である。

食堂では、日本人でもめったにやらない味噌汁かけご飯を欧米人が当たり前のようにやっている。
なかなかの日本食通なのか、それとも直感とひらめきなのか。

日本人は日本食も洋食も食べるが、欧米人は主に洋食だけをとる。
その中で、日本食を当たり前のように食べる人をみるとなんだか嬉しい気持ちになる。