オーデック ブログ

写真好きの建築女子が綴る、日々のあれこれ!

茨城 冬の風物詩

2011年01月24日 | 
茨城の人ならすぐわかる風景
さてなんでしょう?



ネットの向こうに
たくさん並んでいるもの?

実は冬のビニールハウスの中
全体はこんな感じです。



茨城県のひたちなか市は 
「ほしいも」
 
の産地です。

他県の方は知らない方も?

知らない人のために解説をしますと
サツマイモを蒸して薄くスライスをし
乾燥させた食べ物です。

乾燥させることで、食物繊維も増え
ビタミンB1やビタミンC
カリウムも豊富でかなり優秀な食品です。

ねばりのある噛み応えと乾燥することで
より甘みがでるのが特徴的です。

少し火であぶると
香ばしさもあり、やわらかくもなります。

こんな安心なおやつをこどもにすすめたい!

もちろん大人のお茶うけに!
やせないけど、アゴの運動で
フェイスラインは美しくなるかも~



詳しくはこちらを→ほしいも学校

ほしいものできるまで


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
感激です。 (audec)
2011-01-25 17:25:09
delico 様
うれしくて今夜・・・熱にうなされるかも。
本当にありがとうございます。
ご連絡致しますのでよろしくお願いします。

返信する
へー (audec)
2011-01-25 17:16:20
komo様
そうでしたか。
松本でも・・・名前は違えどビックリです。
データーによると8割は茨城みたいです。
こんな素朴さがいいですよね。
返信する
Unknown (foto_cychedelico)
2011-01-24 23:19:38
ほしいも、知りませんでした。
栄養豊富でかなり優秀ですね。
私に必要な食糧かもしれません。

先日は「ヨコハマなう。」のプレゼント企画にご応募頂き、ありがとうございました。
ご希望のあった写真、お送りさせて頂きますので
郵便番号、住所、お名前(本名)を私のブログに
鍵コメでお知らせ頂けないでしょうか。

プリント用に再現像するので少し時間が掛かるかもしれませんが
気長に待ってて下さい。
宜しくお願いします。
返信する
大好きです! (komo)
2011-01-24 23:07:53
私の実家(松本)では
「いもぼし」と呼んで
大事なおやつの一品でした。
今でも懐かしく
大好きな味です
返信する

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