花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

ちいさい秋みつけた ?

2019年09月29日 | 学校
秋分がすぎ朝夕の気温もグンと下がってきました。
まだもみじの紅葉には早いようですが
あちこちで秋の気配を感じます。
例えば名久井岳。空気が澄んでいるためスッキリ見えます。
もちろん空は天高く秋の雲に変わりました。
また南部町の稲穂も黄金色になってきました。
よく見るとハンターズの温室脇のブルーベリーの葉も
少し赤くなっています。
さらに南部町を車で走れば、特産の食用菊が満開。
黄色の絨毯が広がっています。
このように南部町では
小さな秋をたくさん見つけることができます。
さて「ちいさな秋みつけた」は1955年にできた童謡。
なんと日本レコード大賞の童謡賞を受賞しています。
その後、NHKのみんなの歌でも紹介されたことから
秋を歌う定番の童謡となりました。
この歌の作詞はサトーハチロー先生。
ご存知、名久井農業高校の校歌の作詞も手がけた
詩人であり童謡作家です。
皆さんはこの歌をきくとどんな思い出がよみがえりますか。
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みんな同じ!!

2019年09月29日 | 
ここに2つの生卵があります。
誰も気づくのがこの黄身の色。
片や白っぽく、片や濃い橙色です。
とはいっても片方が腐っているのではありません。
卵の黄身はニワトリが食べた餌に大きく影響を受けます。
トウモロコシを食べると橙色。
これぞ黄身という色になります。
ところが最近増えているのはこの白い黄身。
こちらはお米も食べているのです。
よく橙色の黄身の方が栄養値が高いという人がいますが
そんな大きな違いはありません。
ただ美味しそうかどうかは個人の感覚なので
なんともいえませんが。
また殻の赤い卵の方が良いという人がいますがこちらも好み。
ニワトリの品種が違うのでどうしようもありません。
赤い卵も白い卵も卵は卵。大差ないのです。
皆さんの冷蔵庫に入っている卵は何色ですか?
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