ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
日々の情報を発信中!!ご来店お待ちしております。

☆続々入荷中☆

2017-01-30 10:47:24 | 入荷情報

皆さん、おはようございます!

新入荷のご案内です♪

 

川鶴 特別純米オオセト中取り生原酒(当店PB酒)

1.8L 2950円(外税) 720ml 1600円(外税)

香川県 川鶴酒造

藤岡美樹杜氏が仕込む、9号酵母と広島吟醸酵母ブレンド酒。

今年はボリューム感とキレを持たせるため、麹米に山田錦を使用。

掛米でオオセト米を使い、味のふくよかさを与えています。

吟醸香漂う、華やかにして凛としたボディーが魅力です!

 

南 純米吟醸出羽燦々生

1.8L 2950円(外税) 720ml 1700円(外税)

高知県 南酒造 

 山形県の出羽燦々を使用した純米吟醸新酒です!

臨場感のある華やかなお米の甘みが綺麗に広がります!

香りは派手すぎず、イチゴなどの果実味にも似たフルーティーさが魅力です。

 

土佐しらぎく 純米吟醸あらばしり生

1.8L 3150円(外税) 720ml 1575円(外税)

高知県 仙頭酒造

 甘酸っぱくクリーミーで乳製品の様な甘みが上品に広がります!

全体的に軽やかさがありスイスイ飲めてしまいます(*^^)v

おすすめです~!!

 

〇越乃景虎 純米酒

1.8L 2400円(外税) 720ml 1157円(外税)

新潟県 諸橋酒造

 酸は少なく柔らかな米の味わいがやさしく広がる、THE新潟酒です!

燗にするとさらに旨みが広がり、気取らずに気軽に飲めるタイプです!

 

〇至(いたる) 純米吟醸生

720ml 1429円(外税)

新潟県佐渡 逸見酒造

新潟の酒米「越淡麗 」を使用。

透明感のある軽快なお米の風味が心地よいです!

バラエティー番組で紹介されて今や品切れ状態のお酒。

720mlでのご案内となります!

 

謙信 純米吟醸五百万石生

1.8L 2800円(外税) 720ml 1400円(外税)

新潟県 池田屋酒造

 煌びやかでジューシーな果実味がストレートに広がります!!

幅広いお客様にご好評を頂いております!

さすが謙信!安定感がありますね~!

 

相模灘 特別純米美山錦槽場詰め生原酒

1.8L 2593円(外税) 720ml 1297円(外税)

神奈川県 久保田酒造

 クリーミーで乳製品のような食欲をそそる香り。

新酒の荒々しさはなく、角のとれた旨みが気持ちよく口中を包み込みます。

鰆の刺身、穴子やエイヒレなどふっくらとした甘みのある料理と相性が良いです♪

 

相模灘 特別純米辛口火入

1.8L 2407円(外税) 720ml 1204円(外税)

神奈川県 久保田酒造

 以前豊潤辛口と言う銘柄からラベルが一新しました!!

方向性としてはスッキリとした辛口酒ですが、その中に相模灘らしい旨みをしっかり残しています!

フグや鯛の刺身など淡白な魚に薬味+ポン酢で一緒に召し上がってみてくださ~い(^O^)/

 

幻 純米吟醸しぼりたて生

1.8L 2500円(外税) 720ml 1300円(外税)

広島県 中尾醸造

上立ち香は品の良い吟醸香。

滑らかな甘みが軽快な酸とともに口中に広がります!!

お料理の名脇役として、出すぎず引きすぎず絶妙なポジションでお料理を引き立ててくれます。

 

 

旭菊 大地純米

1.8L 2700円(外税) 720ml 1350円(外税)

福岡県 旭菊酒造

無農薬で契約農家さんが丹精込めて栽培した山田錦を使用。

器に注ぐと穏やかで優しいお米の香りが立ちます。

シンプルな味わいの中に、温かみと安心感のあるお米の風味が広がります!

常温~上燗まで温めるほど旨みが増します!!

大根とごぼう鶏肉の炊き合わせなど、煮焚物との相性が良いです!!

 


新入荷のご案内です!

2017-01-12 13:41:05 | 入荷情報

川鶴 wisdom純米吟醸雄町生原酒28BY

(香川県)川鶴酒造

1.8L 3200円(外税) 720ml 1600円(外税)

ラベルのイメージそのもので葡萄の様な果実味。

カッチリとしたラインですが後半の味わいで爽やかな酸と甘みが広がります!

オリーブオイルなどを使用した料理と合わせたくなりました!

 

 酉与右衛門 純米雄町70直汲み生原酒28BY

(岩手県)川村酒造

1.8L 3000円(外税) 720ml 1500円(外税)

70%精米の雄町を使用していますが、きめ細かい綺麗な旨みを感じます。

開けたては若干硬めではありますが、芯に雄町特有の要素がしっかり詰まっています。

 

紀土 純米大吟醸sibata's 生28BY

(和歌山県)平和酒造

1.8L 3400円(外税) 720ml 1700円(外税)

柴田杜氏の渾身の純米大吟醸!!

イチゴやベリー系の透明感のある果実味を感じます。

 

土佐しらぎく 特別純米おりがらみ生28BY

1.8L 2500円(外税) 720ml 1250円(外税)

 おりがらみの微発泡酒。

八反錦のクリーミーでやさしいお米の甘みが爽やかな酸と共に軽快に広がります!

 

 

 〇初雪盃 純米吟醸五百万石 おりがらみ生28BY

(愛媛県)協和酒造

1.8L 3300円(外税) 720ml 1630円(外税)

 シリアルナンバー入りの超限定酒!!

日本酒度は甘くして、酸とアミノ酸でしっかりバランスを整えています!!

愛媛県らしい華やかで可愛らしい香りと初雪盃の特徴であるボリューミーさがマッチしています!

 

 


明けましておめでとうございます

2017-01-07 19:47:40 | その他

2017年 明けましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になりありがとうございました。

本年もスタッフ一同皆様に喜んで頂ける接客とクオリティーの向上を目指していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

 

さて、年末に新酒が入荷していたのをご案内出来ずにいましたので、ご紹介いたします!

 

川鶴 純米中取り生原酒当店PB酒

(香川県)川鶴酒造

1.8L 2900円(外税) 720ml 1500円(外税)

さぬきよいまいで醸された純米の中取り部分を限定して瓶詰めして頂いた当店のPB(プライベートブランド)酒。

今年は14号酵母で始めて仕込み、艶のある果実味と輪郭くっきりとしたシャープな味わいとなります!

開栓して時間が経つごとに甘みが広がります!!

 

北島 純米吟醸美山錦生原酒

(滋賀県)北島酒造

1.8L 2600円(外税) 720ml 1300円(外税)

美山錦を使用。みずみずしいマスカットにも似た果実味がジューシーに広がります!!

 

 

花巴 速醸酵母無添加純米生原酒

(奈良県)美吉野醸造

1.8L 2500円(外税) 720ml 1250円(外税)

速醸仕込みなのに酵母を添加しない方法で仕込んだ、飲み口の良い旨みたっぷりの純米生原酒です!

 

横山50 純米大吟醸直汲み生

(長崎県)重家酒造

1.8L 3676円(外税) 720ml 1838円(外税)

蔵元であり製造責任者の横山太三氏が醸す純米大吟醸酒。

グレープフルーツやレモンを感じさせる柑橘系の果実味が軽快に広がります!

 

酉与右衛門 純米美山錦生原酒

(岩手県)川村酒造

1.8L 2900円(外税) 720ml 1450円(外税)

香りはガス感を感じる爽やかな青リンゴの様です。

昨年に比べて味わいは柔らかく、時間が経つにつれじわじわと透明感のある甘みが出て来ます!