ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
日々の情報を発信中!!ご来店お待ちしております。

入荷中です!

2019-05-21 19:29:12 | 入荷情報

岩手県より、「酉与右衛門」と栃木県の「澤姫」が入荷になりましたのでご案内です♪

 

〇酉与右衛門 夏ぎんが 純米吟醸生原酒
川村酒造 岩手県
1.8L 2950円(外税) 720ml 1460円(外税)



仕込みの中で追い水をし14~15度台に落とした生原酒です。
穏やかで甘くないスッキリとした香り
口に含むと軽快な酸とスッキリ切れる旨みが魅力の酉与右衛門「夏酒」です!

 

〇酉与右衛門 山廃純米美山錦生原酒
川村酒造 岩手県
1.8L 3500円(外税) 720ml 1750円(外税)

香り穏やか、ほのかにグレープフルーツやレモンのような柑橘系の酸を感じる香り。
味わいの第一印象は、「白ワイン」を彷彿させるキレッキレの酸が広がり切れていきます!
開栓して時間が経つごとに、美山錦のお米の旨みがやさしく広がります。

 

 

〇澤姫 山廃純米かすみざけ生
㈱井上清吉商店 栃木県
1.8L 2700円(外税) 720ml 1350円(外税)

開栓したてで、やや微発泡感を感じます。
酒米に「ひとごこち」を使用、ほのかにメロン香を感じます。
味わいは、ジューシーな甘みを感じますが、微発泡ならではのしゅわっと感が後口を上手にまとめています。

 

 

 


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よこやま入荷です!

2019-05-14 12:52:29 | 入荷情報

 

長崎県 壱岐の島より・・・

 

「よこやま 純米吟醸7号火入れ」

 

入荷しましたのでご案内です(#^.^#)

 

 

〇よこやま 純米吟醸7号火入れ
重家酒造 長崎県壱岐
1.8L 2980円(外税) 720ml 1490円(外税)

壱岐の島で30年ぶりに日本酒造りを復活させた新鋭の蔵元。
7号酵母使用。香りは梨のようなみずみずしさ、またライチのような甘酸っぱい香りもほのかに感じます。
味わいは、ファーストインパクトで果実をかじったあとのようなジューシーな甘みが
口中に広がり、ちょうどよい余韻を残しつて酸で切らしていきます!

 

 

 

 


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群馬泉限定品入荷!!

2019-05-13 19:04:47 | 入荷情報

群馬県の島岡酒造より、「群馬泉」の限定酒が入荷になりましたのでご案内です!

 

〇淡緑 純米吟醸生
島岡酒造 群馬県
1.8L 3560円(外税) 720ml 1700円(外税)

群馬泉「淡緑」の数量限定生酒です!
まるでマスクメロンのような上品で密度のある香りが特徴
味わいは、果実味溢れるジューシーな旨みが綺麗に広がり、ちょうどよい余韻を残して切れていきます。
山廃ならではの複雑さや力強さは強調されず、とても軽快に広がるタイプです!

 

 

 


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天明入荷しました!

2019-05-13 19:03:37 | 入荷情報

福島県より、曙酒造の「天明てんめい」が入荷になりました!!

 

〇天明 初夏の生セメ
曙酒造 福島県
1.8L 2900円(外税) 720ml 1470円(外税)

天明の3種類のお酒の「責め」を絶妙なバランスでブレンドした初夏にピッタリのお酒です。
品の良い和三盆のような甘さ、その中に清楚なお花のように華やかなフレーバーが立ち上がります。
味わいは凛と立つ酸をベースに透明感のある甘みが軽快に広がります。

 

 

〇天明 bangeyamada生
曙酒造 福島県
1.8L 3100円(外税) 720ml 1550円(外税)

自家田で蔵元(鈴木孝教さん)が自ら育てたお米「タカシ米」で仕込まれたお酒です。
生のまま数か月間蔵で熟成させ味がこなれた時に出荷されるお酒です。
ホイップクリームなどのクリーミーな香りに、杏や桃のような柔らかな果実香が感じられます。
口に含むと食欲をそそる旨みが軽快な酸と共に駆け巡ります!

 

 

 

 


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新入荷酒ご案内です☆

2019-05-09 17:56:49 | 入荷情報

ゴールデンウィーク明けでいろいろお酒が入荷しています!!

 

一挙ご案内いたしま~す(^^♪

 

 

〇巌 特別純米雄町生原酒
高井㈱ 群馬県
1.8L 2800円(外税) 720ml 1450円(外税)

香りはバナナの果実、またサワークリームのような甘みを感じます。
よくこなれた雄町米特有の中域から広がる幅のある旨みがとても心地よいです。
余韻の長さとキレの良さが光る特別純米酒。

 

〇巌 特別純米authentic生原酒
高井㈱ 群馬県
1.8L 2700円(外税) 720ml 1350円(外税)

巌の高井社長がauthentic(本物の、正真正銘)の味を追求したお酒。
バナナや乳製品の香り、バニラっぽいエッセンスも感じます。
味わいは、柔らかな旨みに輪郭のある酸が良く調和しストレートに広がります。

 

〇安芸虎 純米無濾過生
有光酒造 高知県
1.8L 2250円(外税) 720ml 1125円(外税)

上立ち香でマンゴーや黄色い果実の香り、また生クリームのような甘い香りを感じます。
味わいは軽快な酸と共に広がる果実味、クリアーな旨みがちょうどよい余韻を残しながら
キレていきます。

 

〇都美人 純米原酒ラファール
都美人酒造 淡路島
1.8L 2500円(外税) 720ml 1400円(外税)

都美人の夏酒です!
ラファールとはフランス語で「突風」という言葉で、暑さを吹き飛ばそう!!との意味合い。
レモンやグレープフルーツのようなキュッと引き締まる酸を感じる香り
味わいは、ファーストアタックで力強い酸を感じ、その後柔らかな甘みが臨場感を与えて
また酸で後口切れていきます。

 

〇芳水 純米吟醸淡遠(たんえん)
芳水酒造 徳島県
1.8L 2500円(外税) 720ml 1200円(外税)

派手さはいらない!米感をしっかり感じる夏酒です!
穏やかな蒸米の香り、またはほのかに栗香を感じます。
味わいは、バランスよく旨みが広がり切れていきます。
飲み飽きせず食中酒として幅広いお料理と対応できそうです。

 

〇紀土 純米吟醸夏ノ疾風
平和酒造 和歌山県
1.8L 2300円(外税) 720ml 1150円(外税)

今年は香り穏やかで切れの良い夏酒に仕上がりました!
完熟リンゴの蜜のような果実香
味わいはクリアーな果実味が口中に広がり軽快な酸で
後口気持ちよく引き締めます。

 

〇大観 純米吟醸雄町生
森嶋酒造 茨城県
1.8L 3000円(外税) 720ml 1500円(外税)

杏仁豆腐のような心地よい甘みを感じる香り
味わいは上品で透明感のある旨みが口いっぱいに広がり、ワンランク上の
大吟醸を彷彿させる綺麗な後口が魅力的です!

 

 


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