今回は味わいの全く違うお酒が入荷しましたのでご案内です！！
まずは、果実味豊富なフルーティー系二種です！
〇横山５０純米大吟醸うすにごり生 1.8Ｌ ３６７０円（外税） ７２０ｍｌ １８３８円（外税）
グレープフルーツや青りんごのような爽やかな酸を感じる香り、口に含むと軽快で可愛らしい甘すっぱいお米の旨みが広がります。
この甘すっぱさは、洋風のお料理を想像します。
白身魚のカルパッチョなどいかがでしょうか？？
続いて、もう一つ果実味豊富なフルーティー系です！
〇謙信 純米吟醸愛山生原酒 1.8L ３５２０円（外税） 720ml １７６０円（外税）
ヨーグルトや乳製品のミルキーな香り、キメの細やかなベリー系の果実味となめらかな旨みが全体をまとめます！
高級酒米愛山のポテンシャルの高さがよく伝わります！！
酒単体でもインパクトがあり、すでに完成されていますが、飲むと塩っ気が欲しくなるので、アボガドの生ハム巻きなど相性いいかもしれません。
最後は、個性的芳醇旨口酒です！
〇亀齢 五段仕込み純米酒八九無濾過生原酒 1.8L ２３８０円（外税）
通常、麹の割合は２０%そこそこくらいですが、このお酒は８９%麹を使用し五段仕込みで手間隙かけて仕込まれました。
日本酒度－１１ 酸度3.2 アミノ酸度2.1 と、かなり変化球系の数値ではありますが、美味しいんです(^O^)！
穏やかですが食欲をそそるお米の香り、酸の強さを感じさせないボリュームのある濃縮した旨みが広がります。
これは、肉が食べたくなります！
牛ではなく、豚肉かなぁと思います。
中華で使用される、五香粉のスパイスを感じるチャーシューと食べ合わせてみたいです！
以上のお酒が入荷になりました！！
どれも個性際立つお酒ばかりです！！
店頭試飲もしていますので、ぜひ覗きに来てくださいｖ(^▽^)ｖ
