徳島県の芳水酒造さんとのコラボで生まれた当店P.B酒!!
市販されない、雄町米を使用した純米仕込の無濾過生原酒です!
旨味たっぷりで、色、艶、キレ共にインパクトのある限定酒を!!
ぜひご堪能ください~(^^)/
〇芳水 純米雄町無濾過生原酒PB酒
芳水酒造 徳島県
1.8L 3850円(税込)
720ml 1958円(税込)
香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。
口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます。
甘味も感じますがとてもドライで、広がりの滞空時間が短くスパッと切れていくイメージ。
飲みごたえもありながら、軽快な辛さが魅力の純米無濾過生原酒となっております!
【相性の良さそうな料理】
アスパラ・豚塩焼き(クックパットより紹介)
芳水は辛口なので、塩味が欲しくなります!
豚バラの塩焼きが良いなぁと見ていたら、アスパラ巻きがあったので、こちらをご紹介!!
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https://cookpad.com/recipe/7154900