ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
日々の情報を発信中!!ご来店お待ちしております。

入荷情報!!

2018-08-31 18:10:39 | 入荷情報

新入荷のお酒、続々入荷中で~す!!

 

すべて試飲しましたが、はっきり言って、ハズレはありません!!

どれも個性がちゃんとあって、それぞれが輝いてます☆彡

 

 

〇隆 純米吟醸若水生原酒

神奈川県 川西屋酒造

1.8L 3300円(外税) 720ml 1700円(外税)

完熟した梨やラフランスの様な果実香が凛と立ちます。

味わいは一言で言うと、とてもジューシー!!

切れも抜群のうっすらおりがらみ純米吟醸!

とても良い出来栄えです!!

 

〇隆 純米吟醸雄町50生原酒

神奈川県 川西屋酒造

1.8L 4300円(外税) 720ml 2200円(外税)

食欲を増す乳製品香、または完熟の葡萄の様な果実香が心地いい。

雄町を50%まで磨き上げ、旨味を出し艶やかな味わいがバランス良く広がります!

素晴らしい味わいです!!

 

〇丹沢山 純米阿波山田錦65生原酒

神奈川県 川西屋酒造

1.8L 3200円(外税) 720ml 1650円(外税)

香りは良い意味で力強く、グリーンを連想させる香りです。

味わいは阿波山田錦らしい図太くストレートに広がる旨みが特徴

飲みごたえのある純米生原酒です。

 

〇天明 純米吟醸美山錦生

福島県 曙酒造

1.8L 2700円(外税) 720ml 1350円(外税)

透明感のあるレモンや柑橘系の果実香。

味わいは、心地よい酸をベースにストレスなく、純粋な味わいのまま甘みが

クリアーに広がり抜けます!

 

〇巌 純米吟醸黒ラベル直汲み生原酒

群馬県 高井㈱

1.8L 2800円(外税) 720ml 1400円(外税)

香りはまだまだピチピチとした発酵感を感じる香り。

味わいは、巖らしい力強さはあるものの、爽やかさの中にも円熟した旨味を感じます!

果実味を出しすぎず、一歩引いた大人の魅力を感じる旨口酒です。

 

 

〇巌 生もと純米改火入れ

群馬県 高井㈱

1.8L 2500円(外税) 720ml 1250円(外税)

香りは穏やか、蒸したてのお米の香りを感じます。

口に含むと輪郭のある酸と旨みが調和し気持ち良く広がります!

バランスが良いので食中酒として飲み飽きせず盃が進みます。

 

 

 


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ワタナベ酒店チラシ

2018-08-30 11:43:03 | 入荷情報

当店にあるお酒の中で、私の独断と偏見にて焼き鳥に合うお酒をまとめましたので

ご案内致します~(^O^)/

焼き鳥屋の店主の方、そして今日焼き鳥食べよう!と思っているお客様がいらっしゃいましたら

ご参考までに☆

 

*今回は、焼き鳥のどの部位に何の酒が合う!とか細かく分けたものではありません。

ざっくりと、塩とタレとに分けてそれぞれ幅広く合わせやすいものをチョイスしました。

 

そして焼き鳥のタレの隠し味として使って頂きたい「みりん」も

愛知のみりんメーカー小笠原味醂の「みねたから3年熟成味醂」はおすすめです!!

こってりとした後をひく旨味・・・・・

劇的に味が変わります(^^)v

 

 


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