昼休みに行ってきた。
前回が4月4日だから17日ぶり。
懐かしい感じ。
券売機にGW中の予定が掲示されてました。
ほとんど変わらないジャン。
ここに・・・。
http://www4.atpages.jp/~jirou/(オーナーに許可もらってません。)
ちょっと並んで、着席後いつもの姿が・・・。
七味をぱっぱっ。
返して、グワッシグワッシと・・・。
ちょっとスープが少ない感じで喫水が見えませんが、微乳化で軽めの豚出汁に満足。
野菜はシャキシャキ感たっぷり。
麺は、いつもの食感でゴワゴワしてます。
今日は煮玉子が最高でした。
半熟と言うより1/3熟くらいで黄身はほぼ生状態。
鰹出汁がしっかり滲みて、スープの合間に食べるとしょっぱさも緩和してくれておいしいです。
ごちそう様でした。