４月

ちょっと早いですが、明日の晩は、山食なので、夕飯は麺。

今晩からお山に行くので、先にアップ。

今月は　14/90食

二郎率　　3/14食　全部新橋二郎でございました。

では、

１日　汐留　丸亀製麺　釜揚げ　かき揚げ　いなり　１日はうどんの日だそうで、釜揚げ１００円です。

2日　新橋　大勝軒　　　特製つけ麺　大　　　　　　　山岸さんの訃報に接し、新橋ですが、弔問に・・。

４日　新橋　二郎　　　　小野菜大蒜　　　　　　　　　　休日出勤で、気合いれて

５日　家　　　　　　　　　　メンタイスパ

９日　新橋　　纏　　　　　濃厚肉つけ麺　　　　　　　　　スタッフの新人さんの対応がアレで残念・・。

１２日　立川　？　　　　　　稲庭うどん　　　　　　　　　　実家に行く途中に

１８日　堀山　　　　　　　八王子ラーメン（カップ麺）　　西八王子の駅前の味でした。生玉ねぎって、竹岡式？

２１日　新橋　二郎　　　小野菜大蒜　　　　　　　　　午後来客があるのに忘れて行ってしまい、大顰蹙。

２４日　銀座　デリカ　　五目焼きそば　　　　　　　　　雨でしたから、遠くには行けません・・・。

２５日　家　　　　　　　　　ゴマサラダ饂飩　　　　　　　ゴマダレ冷やし中華だな

２６日　立川　精香苑　　プルコギうどん　　　　　　　　前の晩、家で今シーズンのラストチゲ鍋で、〆見たいな

２８日　新橋　二郎　　　　小＋生とじ玉子　　　　　　　気になっていたオリジナル。鰹出汁で旨かった。

２９日　家　　　日清　　　　旭川塩ラーメン

３０日　八ツ　　３種のキノコスパ　　　　　　　　　　　　予定です。

　　　　　　

 

新橋 二郎 （２８日） 小野菜生とじ玉子

先週に続いて、新橋のアップです。

ＧＷに入る前の良い天気。

二郎にでもいってみようか？

と言う人がおおいのか、いつもより混んでます。（自分達が考えた事、普通にみなさん考えたのでは？）

そんな中、助手さんがみつからないのか、最近のお昼は、ジョニーさんひとりでオペ中。

すんごい勢いで作ってます。

誰か早く着けばよいのにね・・・・。

馬場や立川、荻窪みたいにならないでほしいわ～。

本日は、ずっと気になっていた「生とじ玉子」。

ポチッとしました。

忙しいので、先にラーメンチャクドン。

「玉子」お待ちください・・・。

噂通り、２ツ！

鰹出汁しっかりついて、海苔の香ばしさが加わり良い感じ。

少し梳いて、つけ麺ぽく食べます。

ご近所のそば屋さんの「肉そば」みたいになりましたです。

醤油の尖りを円やかにしてくれるので、カルボナーラ食べているみたい。

（ちょっとしょっぱかったですけど・・。）

おいしかったです。

ラーメンの風景は今回省略・・・・。

ごちそう様でした。