電車賃節約と歩数確保のため、西荻窪まで歩いたのですが、中央線が人身事故で止まってました。各駅に順番に停まっていたので、私の乗った電車は、ダイヤに対して58分遅れとなってました。自分は、実質20分位の遅れか？
ジャによって、二郎の開店前に並べず、外待ち29名でしたので、慌てずにたま館に転進。
マシマシには座りません。醤油系や坦々系は気分じゃない。
消去法で井の庄、つけ麺を
魚粉の周りの液脂みたいなのは、返しでした。
トッピングする前にもう少しスープと馴染ませて欲しいなァ。
麺を浸けて頂くと、何かパンチが無いんですよね。底の方に醤油がこ〜く沈んでました。
それと、いつも「熱いのでお気を付け下さい。」と渡されるスープが温い。今更あつ盛りには出来ないので、残念でした。
麺はいい感じに茹で上がってアルデンテで、美味しかったです。
ご馳走さまでした。
