麟子鳳雛 限定モロコシなんちゃら（忘れました。御免なさい）を食べに行ってきました。【20230708】

7月に入り、生活パターンが少し変わりました。今後は地元の麺喰い頻度が上がると思います。

上井草駅近くの麟子鳳雛へ。

店の出自やＲＷ受賞経歴、何よりも旨さに気づいた住民が、行列していました。

上井草で、店外に行列が出来るのは、夜の焼肉屋さん以外ありませんでした。

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「モロコシなんちゃら」って名の冷麺です。（確認したら、修正しておきます。）

コーンベースの冷スープの上にトッピングでダム作って、3種類の液油分けて浮かべています。

トッピングは、ホタテ、ハム、クルトン、紫玉ねぎ、チーズ、香辛料が粒のまんま2種類。

わかりません・・・・。

出汁のベースは中華ですが、彩り、食材、味わいはパスタです。

麺は平打ち太麺、菅野製麺所製のデフォラーに使われている物と同じ。

旨かったとしか言えない語彙力不足につき、是非とも訪問される事をお勧めします。

隣駅の1号店とは全く違う趣です。

ご馳走様でした。