光麟堂は醤油と塩の二本だて 塩ラーメン【26日】

午前中の歯医者がはやく終わったので、少し反対側に行ってきました。

昨日とは、真逆のあっさり塩ラーメンです。

たしかここは、塩ラーメンが売りだったのに、醤油とタンタンメン もやるみたいです。

当然、塩をいったわけで、香味油の芳ばしさと甘さを堪能し、

「スープはレンゲ五杯まで。」と言う自らの戒めを破り完飲してしまいました。

カウンターの蘊蓄紙を見ると、醤油が上に書かれていて、興味津々。

次回は醤油ときめたのです。

香味油も変えている位の拘り。

店主に聞くと、同じくらい出ているとのことでした。

ご馳走さまでした。