8年前、開店当時から当店の人気メニュー
当時うちで働いていた職人さんにオムレツカレーを
メニュー加えたいと言ったら、オムレツカレー???
・・と呆れ顔で笑いながら作ってくれた。
当時のままのスタイルで8年が過ぎて、職人さんはもう居ないけど、
オムレツカレーだけは残った。
当時うちで働いていた職人さんにオムレツカレーを
メニュー加えたいと言ったら、オムレツカレー???
・・と呆れ顔で笑いながら作ってくれた。
当時のままのスタイルで8年が過ぎて、職人さんはもう居ないけど、
オムレツカレーだけは残った。
卵でとじたカツ丼ではない。
だし醤油も違う。
たまり醤油とだしと味醂砂糖なんかも入って、
普通のカツ丼だしより色が黒いが、辛くない。
ご飯にたれをかけて、
カツが上がったら、小鍋にに入れたタレに素早くつけて出す。
カツの衣が柔らかくない。
サクサク感をを残したまま、提供する。
カツの上に温たまをトッピング。
だし醤油も違う。
たまり醤油とだしと味醂砂糖なんかも入って、
普通のカツ丼だしより色が黒いが、辛くない。
ご飯にたれをかけて、
カツが上がったら、小鍋にに入れたタレに素早くつけて出す。
カツの衣が柔らかくない。
サクサク感をを残したまま、提供する。
カツの上に温たまをトッピング。
オムライス、スパゲティーサラダ、スープ、ドリンク付き
700円
カフェドハローは『茶イイナ!』www.cha117.comと言う
中国紅茶のオンラインショップも運営しています。
紅茶は120年の歴史を誇る
キームンファクトリー社製のみ限定販売中!!
700円
カフェドハローは『茶イイナ!』www.cha117.comと言う
中国紅茶のオンラインショップも運営しています。
紅茶は120年の歴史を誇る
キームンファクトリー社製のみ限定販売中!!
11月から4月までの新メニュー
喫茶店でうどん??
と思うかもしれない。
当店はスパゲティーより、うどんの方が売れる。
スパゲティーは時々日替わりランチで出す程度
うどんの具は日々変わります。
明日は何うどんにしようかな???
喫茶店でうどん??
と思うかもしれない。
当店はスパゲティーより、うどんの方が売れる。
スパゲティーは時々日替わりランチで出す程度
うどんの具は日々変わります。
明日は何うどんにしようかな???
斜め上から撮ったの写真
鶏肉が入っている。
海老カレーうどんも作ってみたい。
カレーうどんなんて、うどん専門店に行っても
めったに食べない。
めったにと言うか、殆ど食べた事が無い。
理由は市販のカレールーを使っていそうだから。
でも当店のカレーうどんのカレーはオリジナルです。
鶏肉が入っている。
海老カレーうどんも作ってみたい。
カレーうどんなんて、うどん専門店に行っても
めったに食べない。
めったにと言うか、殆ど食べた事が無い。
理由は市販のカレールーを使っていそうだから。
でも当店のカレーうどんのカレーはオリジナルです。
五島軒メニュー
動物系を一切使わず、魚介と野菜のダシで作るあごだしラーメンとうどんを提供しています。
麺は福岡産ラー麦100%使用の自家製麺です。
ラーメンに完成は有りません。
いつでも進化の途中です。
※土曜日の夜は休みです