◆あごだし麺 五島軒◆

2019年3月閉店 回想録レシピなどを公開します

ボーっとしていて何が悪いんだ?!

2012年09月29日 | ■あごだし麺〔五島軒〕
昔っから周りに、ボーッとしている奴だと言われてきた。
授業中おい!俺の授業で寝るとはいい根性しているな!
と、ビンタ食らったり。
担任の先生は卒業文集に、
そのとぼけた態度で人生を渡って行くのも良いかもしれない。
と、書いていた。

顔がそうだからかもしれない。
みんな俺の事を誤解しているぞ。と、思って今まで生きてきた。
でも、この歳になって、その通りかもしれないなぁと納得。

高校生の頃は野球部で、守備は外野だった。
外野ってなかなか球が来ないので退屈。
ボーッと他の事を考えている時に限って球が飛んで来る。
俺の人生エラーの連続だったな。

だから会社員は務まらない。
そもそも大勢で皆と一緒の方向を向いて一致団結っていうのが、出来ない。
野球の応援で球場に行かないのもそれが原因だ。
風船を一斉に飛ばしたり、ぴょんぴょん跳ねたりは絶対無理。
その中に身を置いていると、鳥肌がたつ。

周りにはボーッとして
何も考えていないように見えるかも知れないけど、
何かがひらめく時ってこうう時のような気がする。

あ!ご飯(あご飯)発売間近!あごだしの茶漬けの事です。

2012年09月18日 | ■五島軒新メニュー
新メニュー「あ!ご飯」
150円


先日の『KBC気ままにLB』収録中に
奄美の鶏飯を見て思いついたと言ったら村仲ともみさんが、
「じゃこれはあご飯ですね。あご飯。あご飯。あ!ご飯

って、とても良い名前を付けてくれました。

このメニューの
セットはこんな感じになります。



ラーメンのスープをご飯にかけて召し上がり下さい。

私が心を込めて作ります。











五島軒メニュー

動物系を一切使わず、魚介と野菜のダシで作るあごだしラーメンとうどんを提供しています。 麺は福岡産ラー麦100%使用の自家製麺です。 ラーメンに完成は有りません。 いつでも進化の途中です。 ※土曜日の夜は休みです