久々にグラタンを作ってみました。
海老の養殖は海水養殖と淡水養殖があるみたいで、
プリプリとした食感はやはり海水養殖です。
味も違います。
でも、値段が高い。
五島軒メニュー
動物系を一切使わず、魚介と野菜のダシで作るあごだしラーメンとうどんを提供しています。
麺は福岡産ラー麦１００％使用の自家製麺です。
ラーメンに完成は有りません。
いつでも進化の途中です。
※土曜日の夜は休みです
久々にグラタンを作ってみました。
海老の養殖は海水養殖と淡水養殖があるみたいで、
プリプリとした食感はやはり海水養殖です。
味も違います。
でも、値段が高い。