ロコモコ(カレー)
ロコモコは本来、ご飯の上にキャベツや玉ねぎのソテーを敷いて、その上にハンバーグをのせます。
そこにグレービーソースをかけ、目玉焼きをのせます。
今日のハローのロコモコはカレーソースを使いました。
ハンバーグの下には最初、揚げ玉ねぎを敷いていましたが、途中でめちゃくちゃ忙しくなり、揚げ玉ねぎを作る余裕がなかったので、予定を変更してスライスした玉ねぎを炒めて使用しました。
今日は滅茶苦茶忙しかったです。
ロコモコは本来、ご飯の上にキャベツや玉ねぎのソテーを敷いて、その上にハンバーグをのせます。
そこにグレービーソースをかけ、目玉焼きをのせます。
今日のハローのロコモコはカレーソースを使いました。
ハンバーグの下には最初、揚げ玉ねぎを敷いていましたが、途中でめちゃくちゃ忙しくなり、揚げ玉ねぎを作る余裕がなかったので、予定を変更してスライスした玉ねぎを炒めて使用しました。
今日は滅茶苦茶忙しかったです。
五島軒メニュー
動物系を一切使わず、魚介と野菜のダシで作るあごだしラーメンとうどんを提供しています。
麺は福岡産ラー麦100%使用の自家製麺です。
ラーメンに完成は有りません。
いつでも進化の途中です。
※土曜日の夜は休みです