◆あごだし麺 五島軒◆

2019年3月閉店 回想録レシピなどを公開します

Aランチは白身魚フライ&ヒレカツ

2006年06月19日 | ■五島軒以前の思いでメニュー
当店人気メニューベストテンのこの2品を一緒にしてしまうと、
明日から何を出したらいいかわからなくなるんですよね。

主婦が毎日の献立に頭を悩ますのがわかります。

日替わりランチは毎日100食分位作るので、
みんなが好きで売れるメニューでなくてはなりません。

毎日が真剣です。失敗は許されません。

以前は全然売れなくて、
頭を抱え込んでる夢を見て目が覚めることがありました。

今は度胸が据わってきたんでしょうか?
「これを黙って食べなさい」「食いたくなければ食うな!」みたいな、開き直りがでてきました。



グルメカードでお腹も財布も満足!!

2006年06月18日 | ■お店情報
カフェドハローから緊急速報!!

■キャッシュバックカードシステム■導入のお知らせ

キャッシュバックカードシステムとは?

3ヶ月に一度、貯まったポイントを現金に換算してお客様の口座にキャッシュバックしてくれる嬉しいサービスです。

現状のポイントカードでは出来ない様々なサービスが可能になります。
福岡県の飲食店でこの■キャッシュバックカードシステム■導入は当店が第1号店です。

今後の展開としては、居酒屋、レンタカー、全国紳士服店、理髪店、タクシー等あらゆる業種の加盟店を募集し、便利性を高めていくとのことです。

既に全国に加盟ホテル、タクシー会社があり、当店で発行するグルメカードで御利用可能です。
勿論ポイントに応じて3ヶ月に一度キャッシュバック。

例えばハローにて4人で食事して、貴方がカード会員だったとします。
全員が日替わりランチ700円を食べたとして、
一月に20日当店を利用したとします。

700円×4人=2800円
この2800円を貴方が3人から受け取ってレジでまとめて支払い、ポイントカードの機械を通します。
2800円×3%=84円
84円×20日=1600円
1600円×3=4800円
3ヶ月で4800円です。
全国に出張が多い方は、加盟ホテル、タクシー等を利用すればちょっとしたお小遣いが捻出きるかも・・・。
特にホテルなんかでは平日はポイントが宿泊費の10%なんて言う所もありますので馬鹿に出来ません。
ポイント還元率は加盟店により異なります。

日頃、良く利用する居酒屋、ホテル、ゴルフ場、洋品店、スーパー等があれば貴方が導入を強く薦めても良いでしょう。
導入メリットとかシステムなんかの説明は株)パップ・ザ・セカンドコーポレーションNPO法人DNA-BRAINがします。

他店舗との差別化を図るため一業種につき地域限定募集となっています。
)パップ・ザ・セカンドコーポレーションとしてはホテルなど大手に導入してもたった方が良いのでそっちを攻めている様ですが、NPO法人DNA-BRAINが町おこし村おこしの一環として私たちのような小さな店舗にキャッシュバックカードシステム導入の開拓に乗り出しました。










五島軒メニュー

動物系を一切使わず、魚介と野菜のダシで作るあごだしラーメンとうどんを提供しています。 麺は福岡産ラー麦100%使用の自家製麺です。 ラーメンに完成は有りません。 いつでも進化の途中です。 ※土曜日の夜は休みです