その前に、当店のコーヒー・リキュールは良いです。
が、作るのが面倒な上に、試飲した人は必ず買うので在庫は常にありません。
作るのがとってもとっても面倒です。
世間一般で書いある、焼酎に焙煎豆を漬けるという手法ではありません。もっと贅沢な作りです。シェリー酒「ブリストル・クリーム」（BristolCream）のコーヒー版のような感じが的確です。
だから、シャリー同様の飲み方が最高です。
これも、サントリー扱いになってから、買わなくなりました。
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今回は上記とは違って、コーヒー飲料としてのラム・コーヒーを作ってみようと思います。
ダークラムを使うべきか？
