昨日の続きです。
吉祥寺のお店で、日曜日に「モルト講習会」をやる、
ということで冷やかしに行ってきました(笑)
初回のテーマは‘地域’。
試飲するモルトは・・・
スペイサイド/グレンリベット12年
ハイランド/グレンモレンジオリジナル
ローランド/グレンキンチー10年
アイラ/ラフロイグ10年
アイランズ/タリスカー10年
写真、もうちょっと左に寄せて撮るべきでしたね
右端のボトルは試飲したボトルではないです。
せっかくなので酔っ払いメモを取りながら飲んでみました。
(中野で既にワイン×4、モルト×4飲んでいる・・・)
リヴェット:華やかな甘さの後に刺激。麦っぽい
モレンジ:リヴェットより更に華やかな香り。
オイリーさや刺激は無く、甘い。
グレンキンチー:枯れ草のような香り。刺激が強い。
フィニッシュは柑橘系?何か残る感じ。
枯れた味だけど時間が経つと甘みが立ってくる
タリスカー:ほのかにスモーキーで甘みもある。
フィニッシュに少し刺激がある。
ラフロイグはお馴染みなのでメモってませんでした。
リヴェットも今家にあるので、あまり真剣にメモる気がなく・・・
ま、いずれにせよアテにならないんですけどね(笑)
この中ではモレンジとタリスカーが好きだったかも。
で、飲み終えた後、これらの蒸留所のボトラーズのものを
ブラインドとして出題していただきましたが、
酔っ払いはタリスカーのかすかなピート臭を嗅ぎ分けることができず、
不正解でした。。。
ちぇ~っ
そのタリスカーの後に飲むのにお勧めは?と聞いて、
選んでいただいたのはコチラ。
スプリングバンクですね~。
‘美味しかった’ことしか覚えてませ~ん
で、モルトに合わせて自家製生チョコをオーダーしました。
ハーブを練りこんだ生チョコなのですが・・・
妙に塩辛いのです
元々毒舌で、酔うとさらに毒舌なので、
「コレ、塩辛いですよ~」と公言してしまい。
居合わせた常連さんお2人にも食べていただいて
「辛いですよねぇ?」と(爆)
ってわけで、塩チョコに合うお酒を・・・とオーダーして、
吉祥寺では滅多にオーダーしないカクテルを作っていただきました。
アードベグと牛乳を使ったカクテル。
アードベグだけにちょっと苦味もあるような。
牛乳でもまだ塩チョコは食べきれず、
更にもう一杯牛乳を使った甘いカクテルを作っていただき、
やっぱり食べ切れなくて残しちゃいました
ごめんなすって。
この日はきちんと電車で帰ってきました
余裕で白星な夜。
楽しかった
吉祥寺のお店で、日曜日に「モルト講習会」をやる、
ということで冷やかしに行ってきました(笑)
初回のテーマは‘地域’。
試飲するモルトは・・・
スペイサイド/グレンリベット12年
ハイランド/グレンモレンジオリジナル
ローランド/グレンキンチー10年
アイラ/ラフロイグ10年
アイランズ/タリスカー10年
写真、もうちょっと左に寄せて撮るべきでしたね
右端のボトルは試飲したボトルではないです。
せっかくなので酔っ払いメモを取りながら飲んでみました。
(中野で既にワイン×4、モルト×4飲んでいる・・・)
リヴェット:華やかな甘さの後に刺激。麦っぽい
モレンジ:リヴェットより更に華やかな香り。
オイリーさや刺激は無く、甘い。
グレンキンチー:枯れ草のような香り。刺激が強い。
フィニッシュは柑橘系?何か残る感じ。
枯れた味だけど時間が経つと甘みが立ってくる
タリスカー:ほのかにスモーキーで甘みもある。
フィニッシュに少し刺激がある。
ラフロイグはお馴染みなのでメモってませんでした。
リヴェットも今家にあるので、あまり真剣にメモる気がなく・・・
ま、いずれにせよアテにならないんですけどね(笑)
この中ではモレンジとタリスカーが好きだったかも。
で、飲み終えた後、これらの蒸留所のボトラーズのものを
ブラインドとして出題していただきましたが、
酔っ払いはタリスカーのかすかなピート臭を嗅ぎ分けることができず、
不正解でした。。。
ちぇ~っ
そのタリスカーの後に飲むのにお勧めは?と聞いて、
選んでいただいたのはコチラ。
スプリングバンクですね~。
‘美味しかった’ことしか覚えてませ~ん
で、モルトに合わせて自家製生チョコをオーダーしました。
ハーブを練りこんだ生チョコなのですが・・・
妙に塩辛いのです
元々毒舌で、酔うとさらに毒舌なので、
「コレ、塩辛いですよ~」と公言してしまい。
居合わせた常連さんお2人にも食べていただいて
「辛いですよねぇ?」と(爆)
ってわけで、塩チョコに合うお酒を・・・とオーダーして、
吉祥寺では滅多にオーダーしないカクテルを作っていただきました。
アードベグと牛乳を使ったカクテル。
アードベグだけにちょっと苦味もあるような。
牛乳でもまだ塩チョコは食べきれず、
更にもう一杯牛乳を使った甘いカクテルを作っていただき、
やっぱり食べ切れなくて残しちゃいました
ごめんなすって。
この日はきちんと電車で帰ってきました
余裕で白星な夜。
楽しかった