10月1日から、新天地での仕事が始まります。
さすがに前日は家でおとなしくするわけで(笑)
ってわけで、歌のレッスンの後、恵比寿に行ってきました~。
時間に余裕があったので喫茶店でおベンキョ(?)したのですが、
外でああいうのを読んでいると、
「この人○○するのかしら・・・」と思われそうで
ちょっと気になってしまいました。
(だったら家で読めって話ですよね
)
なので、せっせと蛍光ペンで線を引いたりして
「おベンキョ」をよそおってみました(笑)
一通り読んでからいつものお店へ。
夏野菜のガレットをオーダーして、まずはビール。
Brooklyn Lager
アメリカです。
原材料は大麦麦芽とホップで、アルコールは5~6%。
実はですねぇ、ビアフェスの時、
木内酒造さんがこれをケグで出していらっしゃいまして。
酒造メーカーさんが輸入もしてたりするので、
そういうことかな、と特に気にせずいただいてきたのですが、
なかなか美味しかったんです。
で、チョイスしてみたのですが。
ん~、ちょっと違う・・・ような・・・。
ビアフェスでいただいた時はもっとフルーティーで
「美味い!」と感じたのですが、
こちらはやや苦味が強くて、こんなもんかなー、と。
瓶とケグだと味が多少違うって言いますしね。
しかし、ここで更に気になることが。
このビールの輸入元は日本ビール株式会社です。
じゃあどうして木内酒造さんがケグを持ってきていたのか?
調べてみて判明しました!
木内酒造とブルックリン・ブルワリーが提携して、
10月から木内酒造がライセンス生産を始めるのだそうです。
それに先立ち、ケグを輸入販売していて、
それがビアフェスにきていたわけですね。
あれはドラフトだったようで、そりゃ味違うわ(爆)
でもどういう味でできてくるのか、楽しみですねぇ。
あ、今輸入されてる分を取っておくべきかしら。。。
飲み比べしてみたいですよね。
続いてバスペールエールをいただきつつ、
ガレットをつまみつつ。。。
結構なボリュームでなかなか減らないのねー(笑)
で、本日はワインを持ち込ませていただいたので、
それを開けていただくことに。
去年の秋にワインフェスティバルで買ったワイン、
デイリーにしてはちょっと高くて(自分にとっては
)
ずーっと眠っていたんです。
で、来月またあるんですよねー、ワインフェスティバル。
絶対買っちゃうわけですよ(笑)
なので、飲んでしまえ!と、持ち込ませていただきました。
Les Emirs 2004(Clos St.Thomas)
レバノンワインです。
はぁ~レバノンノン。
セパージュはCabernet Sauvignon、Syrah、Cinsaultと、
裏に書いてありますが、
ネットで調べるとCinsaultではなく、Grenacheと書いてあります。
・・・どっち?
あ、フランス語のラベルを目を皿のようにして見てみると、
Grenacheになってますね。
日本語のラベルが誤植だと思われます。
ブリュッセルワインコンクールで銀賞受賞だそうです。
あ、お店だと暗くて写真が撮れないので、
事前に家で写真だけ撮っておきました
栓の開け方を指南していただき(でも見てるだけ)、
開けてみるとコルクの香りは大丈夫そう。
2種類の大きいグラスを出してくださったのですが、
それだと香りがサビくさくなっちゃいまして
テイスティンググラスでいただくと、
きちんと楽しめる香りだったので、そちらでいただきました。
うーん。
オシャレなグラスに合わないって・・・ちょっと残念
お店は暗くて色がよく分からないのですが、
多分濃い目のルビー色。
しっかりとした重め(中重くらいかな)の味で、
くどくない程度のタンニン。
最初は酸がありましたが、しばらくすると取れて
まろやかな味になりました。
うん、これ系の味が好きだった!と、
去年の自分の好みを思い出してみたり(笑)
今でも好きですけどねー。
ワインを飲みつつ、ガレットも完食
よしっ(笑)
お店の方にも飲んでいただいて、無事にワインも空いたので、
お任せで次の飲み物を選んでいただきました。
「Glenlivet1997 12Y(atomizer8)
Atcf.Ltd 、Abbot's Choice 、Bar Cielo の三社合同ボトリングで、
120本のみのリリースだそうです。
お、120本目だ
これがですねぇ、グラスに注がれた瞬間は
リンゴのようは芳醇な香りがして「美味しそう」なのですが、
飲むときっつーい
それもそのはず、カスクで61%とかあるんですもん。
14%の次に61%はキツイっす。
トワイスアップセットをいただき、
加水しながら飲んでみましたが、
やっぱり香りは最初が一番良かったんですよねぇ。
でもキツイ。
味は甘めの丸いお味でした。
本当はこれで止めておこうと思ったのですが、
最後に冷たいものが飲みたいです、とカクテルを作っていただき、
本日は終了~。
ちゃんと乗り過ごさずに帰ってきました
そして夏休みの目標も、無事に達成
夏休みと言わず、通常の目標にすべきですよね、本来は(笑)
とりあえず、今年の目標にしましょうか。。。
残り3ヶ月ですけど。
早いですねぇ・・・。