本日のランチ＠あ、ぶれぶれ

今日はちょ－－－久しぶりの社食です。
１３時過ぎに行ったら目ぼしいメニューはぜ－んぶ売り切れ。
やむなくミックスフライ定食ですよ…
こてっこての揚げ物ですよ(*_*)

アジフライ、メンチカツ、コロッケの３種でした。

しばらく揚げ物は控えましょう(;^_^A


ところで、風邪流行ってますね－(´Д｀)
この暑さじゃ、マスクも不快だし…。
ぶり返さないように気を付けよっと。

観劇後は下北沢飲み♪

駅前劇場でのお芝居が、21時前に終わったので、
そのままFairgroundに飲みに行きました～。
最近、実はあまり外飲みしてない気がしますよ。

まずはスパークリング。
喉が渇いていたので、あっという間に飲んじゃいました。
ちょっと甘みがあって、フルーティーで美味しかったです。



続いて、スノーブロンシュ。
生ビールです。
名前を聞いて、小西酒造…長寿蔵かと思ったのですが、
ケグだし、アウグスビールの方かしら？
白ビールにありがちな甘さ控えめで、
スッキリした味わい。
少しだけ酸味もあって、美味しかったです。



さんま、いただきましたー。
さんまを三昧おろしにして、巻いて、グリルしたもの。
ふわふわの焼き上がりで、骨も気にならないし、
美味しかったです～。
付け合せのエリンギとししとうのグリルも美味
大粒のオリーブは、どうやって食べたらいいのか悩みました。
１粒目は途中までナイフとフォークで切って食べて、
最後は丸ごと食べてみたのですが、
種も結構大きくて、美しくないぞ、と（笑）
２粒目はお上品に切って食べました。
でも、オリーブを切って食べるのは難しい・・・。

続いて、甘夏のシェリートニック。
甘口のシェリー独特の香り＆苦味が効いた、
大人な味でした。

続いて・・・



アボカドと桃のカクテルです。
アボカド、好きなんですよ。
で、アボカド使ってカクテル作ってー、と
無茶ぶりです。
アボカドだけだと、飲み物にならないそうで、
桃と一緒にミキシングして作ってくださいました。
お酒はスパークリングワインで、最後にちょっとカルヴァドスで香りづけ。
スーパークリング＆カルヴァドスのせいか、
ぶどうっぽい味がしました。
口当たりは甘くて、後味にアボカドの香りが残ります。

アルコール弱めなので、すーるする飲み干してしまいました（笑）
またアボカドカクテル作ってもらおう



続いて、お任せで作っていただいた
メロン＆紅茶のカクテル。
すごいインパクトですねー（笑）
メロンがとっても瑞々しくて、美味しかったです。
欲を言えば、もうちょっと小さめにカットしてあると食べやすいかも。
まさしくデザート！って感じのカクテルでした。

ちょうど、このカクテルを飲んでる頃でしたかねぇ。
隣にいらした方が、入社３週間の若いスタッフさんに、
何やら説教を始められまして。
どうしてバーテンダーになろうと思ったの？と聞いたかと思ったら、
「バーテンダーの結婚式に３回出たけど、うち２組が離婚してるんだよねー」
などと。
「やっぱり時間もズレるし、難しいんでしょうね。
　でも、うちの会社の方は結婚して、お子さんもいる方多いんですよね」
などとスタッフさんが答えると、
「バーテンダー目指すんだったら、ちゃんと勉強しないとダメだよ。
　バーテンダーの離婚率とかさ、勉強しないと。」と。

横で聞いてて、はぁ？と（爆）
じゃあ医者を目指す人は、医者の離婚率知らないといけないんですかね？
そのあと、昭和64年と平成元年が同じ、という話の時も
「ほら、そういうことだよ、勉強しろって言うのは。」
・・・それ、そんなに大事？
単なる知識ですよね？
お客様に教えてもらって、「へぇ～、そうなんですね！」
でも、全然良いと思いますけど。
「まぁ俺も１月の何日から平成か、正確には知らないんだけどさ。」
って、知らんのかーい！
偉そうに言うなら、そこまで知っとけ！（爆）

「お客はさー、イヤだと思ったら何も言わずに来なくなるもんなんだよ。
　俺はね、この店はまた来るつもりだし、別にいじめるつもりもないんだけどさ。」
・・・いえ、十分いじめてます。
空気、凍ってます。

「勉強しなさい」
「他のお店に飲みに行きなさい」
「お客は単純にお酒だけ飲みに来るんじゃなくて、スタッフに会いに来てるんだ」
などなど、まっとうなこともおっしゃっていたのですが、
いかんせん、言い方が…ね。
こっちまで説教されてる気分になって、イーライラしちゃいました

おじさんかと思いきや、30代くらいのようで、
３杯目をオーダーしてから、コクリコクリと居眠りしてらしたので、
単純に酔って絡みが入っていたのかもしれません。。。



気を取り直して、
続いてはピオーネのカクテル。
ブドウを皮ごと食べてる感じ。。。



そして、〆のダイキリ。
ダークラムがフロートされているので、
酸っぱいだけじゃなく、ラムの甘みと深みが感じられるお味でした。

本日は７杯。
時間短めでしたが、良いペースでしたね～。
お説教も途中で止まったし
二日酔いにもならず、帰って飲むなんてこともせず、
良いお酒でした