本日のランチ＠中華～

今日は中華です♪

今日のランチが海鮮あんかけチャ－ハンで、
お、初めて！って思ったら、前食べたことありましたね(^^ゞ

海鮮と言いつつ、鶏もたっぷり。
ミックスベジタブルになぜか
レタス？キャベツ？も混ざってました。
あれは「混ざった」んだと思います(笑)

ご飯がチャ－ハンなので、すっごい喉が渇きました～。

そして仕事帰りに同僚と、義理チョコを仕入れに行ってきました！
義理とはいえ、１人１人ちゃんとイメージとか、
家族構成とかで選んできましたo(^-^)o
楽しかった♪

メ○－やモ○ゾフの罠にははまりませんでしたっ(笑)

１月の蔵直ワイン～赤

どんどん飲んじゃいましょー。
2012年最初の蔵直ワインクラブです。

　

Julimar 2007 Shiraz Viognier (Western Range）

オーストラリアです。
アルコールは14.5％としっかりめ。
そして、セパージュが何と、
Shirazという赤ブドウと、Viognierという白ブドウの混醸なんです。
初めてですねー、そういう変わり種。

色はかなり濃度しっかりめの黒紫がかったワインレッド。
とても白ブドウが入っているとは思えません。
香りは最初は控えめで、おぉ、これが赤＋白の特徴か、
と思いきや。
しばらくすると野性味のある香りが立ってきます。
かなりしっかり。

お味も、しっかり。
やや苦味が感じられますかね。
酸味は控えめ。
タンニンは程よい感じ。
ジャミーな甘みも感じられます。
ですが、お腹にずしっと来る濃度があります。
Shirazだけだと濃すぎちゃうので、
Viognierでちょっと中和させた感じなのかなー、などと。
かなり力強いブドウができる土地なのかも、
などと想像してみました。

しっかり、お肉料理に合わせて飲みたい感じでした。

わ－い

カクレモモジリ、げっとぉ～ヾ(=^▽^=)ノ