本日のランチ＠新規オ－プン!

今日も最初から諦めて外に行きました。
お目当てのオムライスはいっぱいで入れず。
中華にするか…と、向かうと、同じビルに
新しくイタリアンっぽいお店がオ－プンしていることを発見!
以前ソウルカフェがあったところです。
やった－!ヽ(´▽`)/


店内の雰囲気はガラリと変わってました。
前のオ－ナ－がスケルトンにしたのか…
席数はそこそこあって、良い感じ。
混みすぎない程度に繁盛することを祈るばかりです(^^ゞ

ランチメニューは６種類ほど。
エビとキノコのクリームリゾットにしました。



まずはセットのサラダ＆ス－プ。
サラダは色んな種類の野菜が入っていて、いい感じ♪
ス－プにも、キャベツとベ－コンがゴロゴロ入ってました。
ず－っと煮込んでました、な感じでちょっと塩辛かったですが(;^_^A



リゾット～♪
良い感じの芯の残り具合で美味しかったです。
エビは中の方にちゃんと入ってましたよ(^.^)b

そしてそして。
驚いたことに、オ－プン記念ってことで５２５円だったんですヽ(´▽`)/
元は９００円なんですけどね。
すごく得しちゃいました(^m^)
もしかして、明日も行っちゃうかも?ｗ

前略 好みなんて聞いてないぜSorry

タイトルを見て、何のことか分かったアナタ。
ビール好きですね



よなよなエールの新作ビールです。
ビアフェス＠恵比寿でも出品されてましたね♪

　　

前略　好みなんて聞いてないぜSorry

カラフルでポップなデザインですね～。
ホワイトIPAというビールの種類に合わせて、
白主体のデザインですね。

そして、原材料に注目です。
麦芽、ホップ、コリアンダーシード、オレンジピール、かつお節。
・・・かつお節？
そうなんです、かつお節なんです。

詳しくは公式サイトをご覧いただくとして、
香りを最大限に引き出すために、かつお節が投入されているのだそうです。
ホップは４種類（シムコ、カスケード、コロンバス、シトラ）も使っているのですね。
どおりで、良い香りなわけだ。

よなよなエールといえば、ホップの芳醇な香りが特徴ですが、
こちらもすっごく良い香りです。
飲んでみると、苦味しっかり。
そしてコリアンダーの香りが鼻に抜けます。
コクもしっかり。
飲みごたえのあるIPAですね。

あ、当然ですが、かつお節の臭みとかそういうのは全くありません。
ビールも出汁が大事なのですねぇ～ｗ