本日のランチ＠うなぎ～

と言ってもちゃんとしたうなぎ屋ではなく。
韓国料理屋の本日の定食が「うなぎ石焼ビビンパ」だったので
「あ！うなぎ！」と入っちゃいましたｗ

とはいえ、本当のうなぎなのか？との疑念も…
特大ウミヘビみたいなのが代替品として出回ってるんですよね？
前、テレビで見て以来、どうにも気持ち悪くて…(;^_^A

迷いましたが、いつもあるわけじゃないし…と、うなぎにしました。
多分、代替品ですが…(^^ゞ

ま、混ぜちゃえばよく分からなくなりますしね(爆)
気にせず美味しくいただきましたｗ

今日は最後にいいことあって良かった～。
ヤバっ！って思ってたやつもリカバーできたし。
帰ったら、飲もうっと(^m^)

溢れた・・・

近くのザ・ガーデンで、ついつい泡など買ってきてしまいます。
そこそこの品揃えなのでね～。
持って帰るのも楽だし。



で、早速いただきました。

が、その前に。
こちらのワイン、金具を緩めた瞬間
ポンッ！とコルクが飛び出して、
しゅわ～～～～っと、中身が噴出してきました

ビックリ！

幸い、ガラスが割れたりとかそういうのはありませんでしたが、
正味グラス１杯分は溢れちゃったなー。
勿体ないなー。
どうしてでしょ。
振って持って帰ったりはしてないはずですが。。。

　　

Branquette de Limoux　2011（Domaine Rosier）

フランスです。
あれ？
このワイン、今年の３月にも飲んでますね。
でも、それはNVです。

　

ほら。
それ以外は全く同じに見えるのですが。。。

MauzacとChardonnayの混醸で、アルコールは12％。

きめ細かい泡で、芳ばしいトースト香。
ワインにしっかり泡が溶け込んでいて、
口の中で液体が半分になる、なんて感じがありません。
酸味と果実味しっかりで、飲みごたえのあるお味。

美味しくいただきました