京都麦酒 ペールエール

何となぁく、ザ・ガーデンで買ってきたビールです。

 

いくつか種類があったと思います。
その中で一番好きなペールエールをチョイス。

 

京都で最初のクラフトビールらしい。

 

原材料：麦芽、ホップ
アルコール：5％

色：濃いめの黄金色。やや濁りあり。
香り：スッキリとした酸味を感じる香り
味：酸味と、苦味を感じる。思ったよりサッパリ系。

そういえば酸味を感じるビール、最近あまり巡り合ってなかったなー？
と思いました。
個人的にはもうちょっとコクがある方が好きかも。