かぶ 2008-12-03 22:11:25 | 健康 この季節、おいしいのは “かぶ” 昨日、宝塚ゆうゆう体操のＮさんに教えてもらった、かぶのサラダを早速作ってみました。 美味しかった～☆ かぶ１個を太めスライスして細めの短冊に、塩をして。 かぶの葉っぱ少々は 小口切りにして、塩ゆでに。 柿４分の１を薄くスライスして短冊に。 卵の黄身とサラダ油少々に塩少々、ワインビネガーを合わせたドレッシングで、かぶと柿を和えます。 お鍋の残りの豚しゃぶ肉も、入れ . . . 本文を読む
