夏休みの宿題

夏休みの宿題・・・
いつも長いお休みの中の宿題の課題で、お料理があるのは　女子校ならではかな？
今回のテーマは　「インスタント食品の応用」
いまどきやわ～。

ミートソースのレトルトパックを利用して、ラザニアを作りました。
ラザニアのパスタの代わりに、餃子の皮を使います。
あらかじめ、ナス・玉ねぎ・マッシュルーム・牛ひき肉を炒めて、ミートソースと絡めます。
お鍋に、ぎょうざの皮⇒ミートソースの具⇒チーズ⇒ぎょうざの皮⇒ミートソースの具⇒チーズと重ね、最後にトマトとピーマンをを乗せて、ふたを閉め、弱火にかけます。
１０分ぐらいで完成、簡単メニューです。
生ハムのサラダと、イカとセロリの炒め物と・・・。