小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

水没する場所のバラの移動 堀上

2025年03月07日 06時29分30秒 | ガーデニング

 

気温が低い内に毎年気に成っていても手付かずのままだったバラ移動します。

高木伐採の時支柱も曲がっているので気に成るのに他が忙しくそのままでした。

今年こそです。

南側の広場に移動です。

一段低地の北側畑のバラを広場の淵に移動します。

バラの足元にミントがびっしり、南側のアナベル足元の花から増えてます。

これが畑に点在困るのよねーー。

根でも花でも増える。

支柱も壊れているので今回移動のER・スノーグース。

雪が溶ける前に地面と雪の間をハタネズミが移動したらしい跡が残ってました。

北側の畑一周出来ました。

お昼近くに強風です。

車に乗るのも大変。

風はリズムが有るのでゆっくりの時に素早くドアを開け車に乗ります。

外仕事は無理なので帰ってきました。

お昼は朝電気圧力鍋に材料を入れ煮て置いたカレーにルーを入れ簡単。アハハ。

前年のトマトとグリンピースも食べ終われました。

今日午前中は小雨で低温。

頑張り過ぎない内に自分メンテです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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ホタルイカの沖漬け風

2025年03月06日 06時42分33秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

雨が降り気温も低いのでお休みでした。

何時ものプロ御用達のスーパーで生のホタルイカ3日に売られてました。

鮮魚売り場では蒸してあるか綺麗に並べられ真空パックです。

箱売りで3000円でしたがそんなに食べ切れない。

鮮度の良い物で旬を楽しみます。

ゆかり花ワサビを取り寄せしました。

春の陽気で加工場が間に合わない程採れたのかしら。

目の周りが綺麗なので買いです。

お目目が苦手な方はスルーして下さい。

 

出会い物なので沖漬け風を作ります。

日本酒普段飲みませんが、入れる酒にも気合が入ります。

若い頃仕事の集まり終わりの愚痴直しに知人のお店で「久保田」の「千寿」から始め「徳月」「洗心」迄飲ませてもらっているので今は缶ビール。アハハ。

夫味の違いが分から無いので「違いが分からないのでつまらない。」知人が何時もそう言ってました。アハハ。

3月3日漬け込み開始

生でも食べられますがレンチン蒸です。足が胴体と離れなければ鮮度は合格です。

4日 夕食に試食 寒かったので焼酎お湯割り。

花ワサビをサッと湯がいて刻み散らしその上にホタルイカ。

5日 朝良い感じなので半分は冷凍保存し馴染ませます。

炊き立てご飯に最高。

県内JAさん今年のコシヒカリ一等米60キロ買取価格23000円のニュースを見ました。

お安くなったとしても多分予測通り5キロで4000円+税程度の小売価格かしら。

ブランド米なら5000円が当たり前、県内魚沼特別栽培米は以前からその価格です。

我が家で使っている肥料も3割高騰しているし、当然お米用も値上げされて農家さんの実際収入は改善されるのかしら、人手も無く機械も高価、地域全体で作付け管理していかないと難しいのだと思います。

1日地域全体の農家さん広い道路に集合してました。

 

本日7777ページのブログです。

始めた頃病気リタイアし4年続いた地方紙の新聞や雑誌の園芸コラムが終わった頃でした。

1000字で写真2枚でまじめに植物の育て方や管理のコツを書いてました。

3分程度楽しめればが担当者さんの依頼でした。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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手間なしバラに施肥と増し土

2025年03月05日 06時52分30秒 | ガーデニング

 

春の気温から冬に戻り寒いです。

無理せず午後から畑です。

バラの粗切りが終わり鉢植えは草取りしながら細かい不要な枝も切ります。

根元に生えた雑草はバラの肥料を奪うので丁寧に抜きます。

長く使っているリッチェルさんの大型鉢です。

配送に向かないので随分前に廃番に成りその時在庫全部買いしてます。アハハ。

鉢植えのバラに今年の元肥えを埋めます。

土も水やりで流れ減っているので足します。

肥料はマグアンプK 大粒とⅢBB混合し20グラム×3か所

来られたバラ愛好家の方の質問の中で「バラの癌腫病はどう対処?」でした。

最近国産苗はイングリッシュローズは極一部のナーセリーさんにしか栽培認められてません。

販売契約に従います。

我が家は全量英国から輸入苗なので大きな被害は有りません。

輸入時に病気が見つかれば全量廃棄です。

ストレスを与えない植え付けを心掛けてます。

土が減ってますが自根が出てます。

諸説ありますがこれを埋めてやると成長はゆっくりに成りますが長生きします。

昔風の接ぎ口が出る植え方もしてません。

台木から芽が出ることも滅多に無いです。

それより日本はカミキリムシ被害が大きく少し深植えしてます。

3本茎が有ればどれか一つでも卵を産み付けられなければ枯れません。

 

真ん中通路の東側迄往復出来るだけで幸せーー。

おおよそハウスから50メーター×2です。

高速道を超え田の脇道を歩き刑務所近くまで歩く小学生に笑われそう。

 

次はハウス前花壇の手直しです。

いつの間にか笹が凄いことに成ってました。

何時ものプロ御用達のスーパーでも鮮魚売り場とお豆腐や蒲鉾の日配端から端に歩けてます。

少し前かがみになる段差も歩いて下り野菜売り場にも行けるように成りました。

以前は買い物は労働よねー。

最近冬から春の売り場に成り「美味しい物に出会いたいの。」

車で待つことが多かったですが体力回復すると楽しい事も増えます。

数日雨予報疲れたので庭遊び休みます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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キャベツ発芽

2025年03月04日 05時55分37秒 | 家庭菜園

 

午前中雨が降り気温低め何と予報に無い雪が降りました。

午後から畑のゆかりに付いて行きます。

夫のプレゼントです。

最近お菓子を食べないので一口サイズです。

サイズが分かるように茶筅を並べてみました。

近所の手作り和菓子屋さん、桜葉の香りします。

 

毎日好きな事三昧で適度に疲れ爆睡。

早寝早起きの春バージョンです。アハハ。仕事で無いのでストレスフリー。

陽が差せばハウスの中は薄着でも作業できる気温に成ってます。

雪マークなど無かったのに畑の辺りは真っ白。

懲りもせず種蒔き好きはコツコツ野菜の種も蒔いてます。

2月15日に種蒔きしたキャベツ・新藍と紫キャベツ・レッドブライトは2月26日頃発芽しました。

超古種のスティクセニョールは発芽せずで種終了。

 

2月28日種蒔き 苗20本育てられれば畝一つ分です。食べ切れません。アハハ。

種沢山入っているので失敗しても蒔き直しできます。

上手に育てられれば「一粒万倍」よね。

種袋の情報を頼りに種蒔きします。

新潟市は中間地、苗の植え付けは桜の頃かしら。この品種通う産直さんで買います。

トラタヌですが煮込みに美味しいし柔らかい所のキャベツの千切り最高。アハハ。

緑の巨大なバラに見え楽しいのよーー。

3月1日種蒔き

細かい種だと集中力が無いと無理、ネギは未だ大きい方です。

毎日バラの剪定でハサミを使い過ぎると肩も痛くなる。

痛くなる前に交互に種蒔きです。アハハ。

道路脇にジャガイモと思った東側スモモの木の脇は野ネズミ被害が大きく多分無理。

水没で出て行ったのか帰って来たのか穴だらけ。

栽培時間が掛かるキャベツ植え付けます。

今蒔いたのは6月収穫かしら。

草が生える前にマルチして置こうかしら、風が強いので何も植えてないと草も生えません。

バラの庭づくりと一緒に東西道路脇から見える場所は地域ルールに従い家庭菜園です。

水没したのでナメクジ減ったかしら。2024年春は草花もナメクジ被害が凄かったです。

秋に春用植え付けると葉の陰に潜み越冬し食べ散らかします。

数日暖かった後に寒さです。

害虫減ったかしら、前年雪が少なくカメムシ被害が有った梅未だ新潟市では固い蕾です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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南北道路脇バラ粗切りです

2025年03月03日 06時08分57秒 | ガーデニング

 

雨が近い天気予報です。

バラの粗切り急ぎます。

風が吹かない日に南北の柵脇粗切りします。

真ん中通路までおおよそ30メーター有ります。

耕作放棄地を片付け始めた頃最初にバラ苗を植え付けた場所です。

ハウスから一番遠く往復200メーター、此処が終われば後は少しづつです。

帰りが心配で椅子を点在させてます。アハハ。帰りがへとへと。

柵脇の散歩人さんが増えているので急ぎます。

昔の仕事を覚えている人に声掛けられると園芸相談、作業ストップが苦手。

手が仕事する剪定や草取りと、その人に会う説明を探るのに疲れます。

野鼠穴が多く足元がフカフカし立ち上がりが怖い。

後はハウス方向の花壇ですが今年耕運機を掛けやすいよう移動する株も有りゆかりの手すきを待ちます。

朝昨日の続きのシイを一本切り倒すのを夫に頼んでました。

これ以上枝が広がると周りが傷みます。

道路脇30メーターバラ切終えハウスに戻る時にはシイ倒されてました。

最近歩いたこと無い端迄2往復したら午後からは無理ーー。

ハウスに近い所でニンニクのマルチ穴の草取りし追肥。

毎年この辺りも鼠穴被害でしたが今年はニンニクとワケギです。アハハ。野ネズミ食べません。

気温が下がりハウスに戻りドアを閉めてゆかりの作業終わりを待ち定刻に帰りました。

あー。

疲れました。

それでも500メーターは荷車押して歩けたのに痛みも無い。

何時もゆかりが時短で用事を済ますスーパーなら十分見て回れる距離です。

日々一口タンパク質プラスでしかないですが半年たち結果が見えると嬉しいです。

一番時間の掛かる場所の粗切りが終わったのでハウスの苗を植え付け出来ます。

寒さに強いタイプを植え終われば中旬から夏野菜の育苗です。

今日はお天気崩れそうなので体休めします。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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