冬眠

積もった雪がなかなか融けません。室内でじっとしているのみ、退屈しています。台所は寒いので料理も手抜きがち古い料理の本やお菓子の本を眺めながら何が食べたいか自問自答。写真をみて食べた中で一番おいしい記憶をたどりながら満足し、食べる前に完結してしまいました。ダイエットにはなっているのかな？？？

 

↑昨年漬けた梅干し。そろそろ熟成し美味しくなったはずと出してみました。一昨年の梅雨明けしなかった年に漬けた梅より色がきれいに出ました。猛暑のおかげなのでしょうか。暑い日があっても数日で終わってほしい。今年はもう少し涼しいと嬉しいです。