おーい、なんだこれ？

まさか食べ物じゃないでしょうね、ショコラナットさんよ！
じゃないでしょーねえ～！ナットさんよおおお～！

そんな歌が聞こえてきそう～
でも立派なたべもんですよ～

これは、「つゆ」作りの様子です。

かつお、こんぶ、醤油、みりん、お酒、そして生姜の皮が入っています。

へえ～ショコラエナットさんって、アイディアお持ちなのね～、
って、一瞬尊敬した？
いいえ、いいえ、雑誌のマネです、マネ。

正直ワタクシ自身も途中、この色に一瞬ドキッとしましたが、
なかなかうまみもあって、ちょっと甘みもあり、味もとがってない具合で、
早速おそばのつゆにしてみましたが、悪くなかったですよ。

とっただしは昆布は柔らかく煮て食べて、
鰹節はふりかけに。きょうのお弁当にしっかりかかりました。

だしとりは楽しいですよね。
このつゆは煮物にも合いそうな気配です。
なーに作ろうかなあ～。
できる限り今後も「つゆづくり」したいので、
また節を追加で買ってきました。ふふふふ。