おかわかめ

おかわかめ。

こんな葉っぱです。

ちょっと前に「さっと茹がいて、ポン酢かけて食べて」
って頂いたのが、はじめまして。

シャキシャキ、つるんとした食感で、まあおいしいのよ。

以来、自分でも買うようになりました。
教えてもらわなかったら、まず手に取らなかったと思います（だって全然おいしそうじゃない）。

ツルムラサキ科アカザカズラが正式名称で、別名雲南百薬だそうです⇒熊本大学薬学部「今月の薬用植物」より。

見かけたらぜひ！