今日はリストランテ・マリオでランチです。
・サラダ
・さつまいものフォカッチャ
・ベーコンと女鹿平の舞茸 タリオリーニ
・コーヒー
ベーコンもしっかり火を通して味はしっかり出ている。ガーリックはホクホクで舞茸も美味しいが、パスタが不思議な触感(中村玉緒CMのマロニーみたい)、いや違う、これって茹ですぎです、失敗作ですね。
タリオリーニの特徴がない、つまり歯ごたえがなく喉ごしも悪くソースとの絡みも悪く塩分濃度も低めなので何を食べているのかよくわからないぐらいの酷さでした。
よりによって、なんと老舗店で失敗作に当たってしまいました。
今日は残念な1日でした。
税込み 1706円
・サラダ
ドレッシングは美味しかったけど1700円のランチであれば工夫がほしいところです。
・さつまいものフォカッチャ
美味しかったです、ここは文句なしです。
・ベーコンと女鹿平の舞茸 タリオリーニ
正直言ってパスタの茹ですぎです。中村珠緒のCMのマロニーみたいにタリオリーニの特徴がすべて死んでいます。救いはベーコンから味をしっかり出せているし、ソースもいい、しかしタリオリーニを口にしてあまりにも不味いのでため息です。スタッフもベーコンと舞茸のタリオリーニと言っていましたが、ベーコンと女鹿平の舞茸 タリオリーニと言えないのは問題あります。Qガーデンのトラットリア・マリオはこんなことはないですから。
・コーヒー
広島県広島市中区中島町４−１１
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